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Pordanielf

11/03/2009 21:04

Naan e Chapati

A massa é a mesma. O que muda é a forma de preparar os pães. O naan é assado em forno de barro (tandoori). O ideal é assá-lo na parede do forno. O chapati é preparado na chapa de ferro ou em frigideira de fundo grosso.

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