Eventos Bom Gourmet
Aula gratuita ensina a fazer tartare de carne vermelha
No próximo sábado (19), às 18h, o chef Renato Bedore domina as bancadas do Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo Pátio Batel e mostra em detalhes como preparar um autêntico tartare de carne vermelha. Há muito que a carne crua caiu no gosto da população, especialmente dos curitibanos que não abrem mão desta iguaria bem temperada e muito saborosa.
Na aula-show gratuita o chef vai ensinar também o preparo do disco de pão de laranja e leite de tigre com cebola roxa e coentro. Para harmonizar, terá a degustação da cerveja Grand Cru da Dum Gastronomia.