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Chef mais famoso do mundo, Ferran Adrià ganhará filme
O mais famoso chef do mundo será homenageado pelo cinema. Entre o fim deste ano e o início de 2014, a Vendome Pictures (um dos estúdios mais expressivos de Hollywood) deverá gravar um filme sobre o último ano de funcionamento do elBulli, restaurante que levou o espanhol Ferran Adrià ao estrelato mundial.
O filme terá como base o livro The Sorcerer’s Apprentices: A Season in the Kitchen at Ferran Adrià’s elBulli, da escritora Lisa Abend. A autora acompanhou 30 aprendizes, escolhidos pelo próprio chef, que estagiaram no restaurante. Em detalhes, a obra mostra as exigências e manias de Adrià, sempre em busca da perfeição de seus pratos.
Ingredientes para um blockbuster não faltam: o chef passou de lavador de pratos a cozinheiro estrelado e líder de rankings mundo afora. A fila de espera por reservas em seu famoso restaurante era longa e o comensal precisava esperar meses para degustar suas criações.
Reabertura
Para as gravações do filme, o elBulli, que fechou em 2011, reabrirá em curtíssima temporada – só por algumas semanas. Porém, quem deseja uma reserva deverá contar com a sorte. Informações preliminares dão conta de que os clientes devem ser escolhidos por sorteio ou pelo próprio chef em parceria com os produtores.
Além disso, Adrià usará o restaurante em funcionamento para treinar os atores que participarem da película – o elenco ainda não foi definido.
Esta não é a primeira relação do chef com a sétima arte. Em 2011, ele participou de um documentário sobre seu processo criativo, chamado elBulli: Cooking in Progress. Confira o trailler abaixo: