Comida de boteco é sucesso em Curitiba

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A Festa da Saideira, realizada no último sábado, reuniu mais de duas mil pessoas no espaço cênico do Boteco Bohemia, ocasião em que foram revelados os vencedores do concurso que escolheu a melhor comida de boteco de Curitiba. Vinte bares participaram do evento, que ocorreu de 1.º a 20 de agosto. Nesse período, os clientes votavam no petisco, no garçon nota 10 e também no melhor ritual de servir a cerveja. Na festa do dia 25, os bares foram reunidos – cenicamente – em um só lugar, e o público teve a oportunidade de provar, mais uma vez, os petiscos concorrentes.

Nas 14 horas de festa – começou ao meio-dia e terminou às 2 horas do domingo – o público também se divertiu com grandes nomes da música brasileira. O destaque ficou para o show de Paula Lima, que apresentou músicas do seu CD Sinceramente e também antigos sucessos.

Muitas foram as revelações da culinária de boteco de Curitiba. A Lula ao Shimeji, do Bar dos Passarinhos, foi a grande campeã. O mesmo bar ganhou ainda o prêmio de Melhor Atendimento e o bar Casa Velha venceu na categoria Melhor Ritual de Servir Bohemia. Além disso, 20 garçons, um de cada bar participante do concurso, foram homenageados com o título de Garçom Nota 10.

Alguns dos bares participantes já eram conhecidos do grande público. Outros foram boas surpresas. O Realejo, por exemplo, é um bar com música ao vivo: piano. O Giraldi – existe há 44 anos – , além do delicioso caldo de piranha que concorria com o Boteco Bohemia, também tem no cardápio caldo de feijão, caldo de siri, com preços que não ultrapassam os R$ 4. No sábado e domingo, o Giraldi também tem frango assado e recheado a R$ 14. O Casa Velha é outra relíquia curitibana – tem 80 anos. Sua costela, servida na sexta-feita é conhecida de várias gerações.

Destaque ainda para a alcatra no palito, do Armazém Santa Ana; iscas de avestruz ao molho mostarda, do El Coquero; quesadilla, do Jacobina; bolinho de carne seca, do Folha Seca; carne de onça, do Bar Curityba; mignon ao Koo Pee Pee, do Balaio de Gato; picanha cheirosa, da Casa di Bel; mignon ao jabuti, do Jabuti; casquinha de siri, do Ligeirinho; escabeche de posta, do Realejo; índia Paraguassu, do Paraguassu; pernil fatiado, do Pudim; o especial da República, da Sandwicheria República; medalhão com bacon, do Tartaruga; costelinha de porco, do Zezito’s; e a paleta, do Puina´s.