Eventos Bom Gourmet
Curitiba sediará grande evento cervejeiro em maio
A capital paranaense entrou definitivamente na rota das cervejas. Entre os dias 30 de maio e 2 de junho, Curitiba receberá o 8º Encontro Nacional das Acervas (associações estaduais de produtores de cervejas), um grande evento aberto ao público e com diversas atrações, como oficinas, degustações, festa e visitas guiadas. Segundo a organização, fabricantes de oito estados, somando mais de 400 rótulos, deverão participar.
Parte do evento será sediada no Hotel Mabu Parque Resort, no bairro CIC. Por lá devem ser realizadas as oficinas, voltadas tanto para entendedores (haverá cursos de fabricação e insumos), quanto para apreciadores (workshops de harmonização estão no roteiro).
A programação de cursos traz palestrantes como Samuel Cavalcanti (cervejerio da Bodebrown, Curitiba), André Junqueira (Cerveja Morada, Curitiba), Ronaldo Rossi (chef de cozinha paulistano especializado na harmonização com cervejas), Carlos Chiari (chef de cozinha e pâtissier, Curitiba) e Marcelo Amaral (chef do restaurante Lagundri, de Curitiba).
Além das aulas, haverá visitas técnicas guiadas às cervejarias Bodebrown, Bier Hoff e Gauden Bier (todas de Curitiba) e Wensky (de Araucária) e tour noturno pelos bares especializados em cervejas especiais na cidade. No domingo (2 de junho), como última etapa do evento, haverá o Beer Train — um passeio de trem até Morretes, no litoral do Paraná, com degustações de cervejas a bordo.
No dia 1º de junho, das 12 às 22 horas, será realizada a festa de encerramento do encontro na fábrica da cervejaria Way Beer, em Pinhais. A estrutura terá espaço gourmet, shows, DJs e mais de 100 chopes diferentes para serem apreciados pelo público. No dia, também terá a premiação de chopes artesanais previamente inscritos no concurso do evento.
Os ingressos já estão à venda. Há vários pacotes disponíveis e o valor varia de acordo com as atividades pretendidas. O ingresso para a festa de encerramento, por exemplo, custa R$ 120 (vip) e R$ 60 (normal).
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Serviço
8º Encontro Nacional das Acervas. De 30 de Maio a 2 de Junho de 2013. Informações e ingressos no site: concurso.acervapr.com.br/wp/