Bom Gourmet
Galinhada
“Escolhi este prato, pois adoro passar os fins de semana que não estou trabalhando na minha chácara. Acho que é um dos pratos que mais combina com o lugar. Lembra também a simplicidade, porém o sabor e o aconchego da comida de domingo na casa de minhas avós.”
*Daniela Prosdócimo Caldeira é proprietária das empresas especializadas em eventos La Table Gastronomie e La Table Douce
*A cada domingo, esta coluna, organizada pela editoria Bom Gourmet, traz um cozinheiro que mostra qual é sua receita para um delicioso almoço em família. Não perca, toda semana tem um chef diferente!