Restaurantes
Hambúrguer de costela é a atração da segunda unidade do Whatafuck
Depois de servir mais de 184 mil hambúrgueres em 2016, os sócios Daniel Mocellin e Guilherme Requião decidiram que era hora de abrir mais uma unidade da hamburgueria Whatafuck em Curitiba. A nova loja fica no Shopping Hauer, que vem ganhando diversos novos empreendimentos gastronômicos desde o final de 2016. O cardápio é basicamente o mesmo da matriz, porém com uma opção exclusiva: o hambúrguer de costela que estará disponível nos próximos dias.
“Queremos abrir novas unidades no Rio de Janeiro e em São Paulo, mas para isso precisamos fortalecer a marca em Curitiba”, revela Daniel. “Já temos esse ponto há seis meses, é uma localização muito boa, com bom recuo de calçada, o que atende bem o perfil dos nossos clientes”. A inauguração da segunda unidade contou com uma promoção de 500 hambúrgueres e 300 chopps à R$ 1 e reuniu mais de mil pessoas no Batel.
A decoração do novo espaço segue o modelo da loja original, inaugurada na Rua Vicente Machado há quase dois anos. “O Whatafuck é um lugar de socialização, por isso não temos mesas ou cadeiras, proporcionando uma experiência gastronômica diferente para nossos clientes”, afirma Daniel. O projeto assinado pela Y Arquitetos conta com cores neutras como o cinza e o preto e estruturas modulares, que podem ser usadas como mesas, cadeiras ou apenas lugares de apoio. Na área de bar, um escorregador transparente transporta os hambúrgueres para os clientes.
Gastronomia descomplicada
O cardápio da casa permanece praticamente o mesmo da primeira unidade, focado em uma gastronomia descomplicada, com três opções de hambúrgueres simples, entre eles carne, calabresa e vegetariano (R$ 10) ou o duplo carne (R$ 15). Tem também carta com seis chopps, entre eles o Whatafucking Beer (R$ 12), da cervejaria F#%*ing Beer, um American Pale Ale feito com lúpulos norte-americanos e adição de dry hopping. Para o final de janeiro Daniel promete lançar um sanduíche de costela, que vai ser um prato especial da nova unidade.
Para o fim do mês haverá o aumento dos preços: os hambúrgueres simples passarão de R$ 10 para R$ 12, e duplo passará de R$ 15 para R$ 16.
Serviço
Shopping Hauer – Rua Coronel Dulcídio, 775, lj 01. Aberto de quarta a sábado das 18h às 2h e terça e domingo, das 18h à 00:30h.