Bom Gourmet
Língua de boi
“Língua, testículos, rabo e outros cortes não muito comuns sempre rendem boas histórias, e lá em casa não poderia ser diferente. Esta receita era preparada por meu avô. Tenho lembranças das horas que ele deixava cozinhando no fogão à lenha na panela de barro.” – Marco Antonio Araújo