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Monster Black Burguer é o hambúrguer mais pedido na 2ª edição do Gastronomia no Palácio
O Monster Black Burguer, versão criada pelo Clube da Carne especialmente para a Feira Gastronomia do Palácio, foi o sanduíche mais pedido no primeiro dia da segunda edição temática da Feira. O sanduíche é composto, na versão completa, por hambúrguer de 300g, cebola caramelizada flambada no whisky Jack Daniels, queijo cheddar, salada e molho especial. A feira acontece nesse sábado (4) até às 19h, e no domingo (5), das 11h às 19h, na Praça Nossa Senhora de Salete, em frente ao Palácio Iguaçu, em Curitiba.
Para quem acha que hambúrguer é tudo igual, as 16 barracas e food trucks espalhados pela praça oferecem mais de 20 tipos diferentes. Veja todas as opções disponíveis aqui. Há, inclusive, uma versão do hambúrguer doce. O Brownie Burguer, de Joinville (SC), é um brownie na versão hambúrguer, e fez sucesso nesse primeiro dia do evento. Enquanto a parte inferior é feita de brownie, o sanduíche tem um recheio de Nutella e é fechado com um macarron gigante. Imaginou?
“Temos mais de 20 tipos de hambúrguer, e a ideia de fazer uma feira gastronômica temática de hamburguer veio por ser algo fácil de comer, às vezes até mesmo em pé. Além disso, é um prato que agrada a muitos paladares”, explica Vinicius França, um dos organizadores do evento.
Os preços das bebidas e comidas variam de R$ 5 a R$ 35. Das 16 barracas e food trucks, cada um vendeu entre 100 a 120 sanduíches apenas nas primeiras horas do evento. O Clube da Carne, autor do Monster Black Burguer, vendeu 230.
Para toda a família
A Feira Gastronomia no Palácio estava na programação da família da Geziele Camargo, 38 anos, desde o início da semana. Isso porque o Bruno Camargo, de 11 anos, gosta muito de hamburguer. “Moramos no Pinheirinho e estamos nos programando a semana inteira para vir. O Bruno é apaixonado por hambúrguer e não podia perder. Se depender dele, jantamos aqui e voltamos para o almoço de amanhã!”, conta Geziele, que levou ainda o outro filho Mateus Camargo, de 7 anos, e o amigo da família Josué Marloch, de 13 anos.
Anna Nelsen, de 33 anos e o marido Wellington Nelsen, de 37 anos, não perderam a oportunidade de sair de casa com os cachorros da família: Hugo e Fivelinha. “Gostamos muito de participar de feiras como essa. Saímos passear com os cachorros e almoçamos em um lugar diferente”, diz Anna.