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Guia

Os 50 melhores vinhos tintos brasileiros

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O Bom Gourmet conduziu uma degustação que avaliou os principais rótulos produzidos no Brasil entre R$ 50 e R$ 150

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Se você já se perguntou se existe vinho tinto brasileiro bom, saiba que a resposta é sim. E para mostrar que há rótulos bem interessantes no mercado, o Bom Gourmet reuniu especialistas do setor para avaliar, em uma degustação às cegas, 59 rótulos enviados à Redação por 25 vinícolas das principais regiões produtoras do país: da Campanha à Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, passando pela Serra Catarinense e pelo Paraná. Abaixo você encontra um guia do vinho tinto nacional, com os 50 rótulos que se destacaram na prova. O recorte inclui garrafas com preço entre R$ 50 e R$ 150, todos classificados como vinhos finos. A produção de vinho tinto é a que mais cresceu no Brasil entre 2004 e 2014 (+36%) e é a maior aposta do setor após o boom dos espumantes nacionais, reconhecidos internacionalmente.

>>> Entrevista: paranaense é o único brasileiro mestre dos vinhos

Foto: Alexandre Mazzo.

Foto: Alexandre Mazzo.

Durante a degustação o vinho foi servido em taças numeradas sem que os jurados conhecessem os rótulos. A prova foi realizada em janeiro, em dois dias, no Bar do Victor Praça da Espanha, por uma equipe de especialistas formada por Guilherme Rodrigues, enófilo e colunista de vinhos do Bom Gourmet e membro de importantes confrarias internacionais; Luiz Carlos Zanoni, jornalista e também enófilo; o médico e amante do mundo do vinho João Manoel Garcia; e Eugênio Oliveira, autor do blog Decantando a Vida e consultor da Vinum Brasilis (a maior feira de vinhos brasileiros), que veio especialmente de Brasília para participar da degustação. Na seleção principal publicada nesta edição entraram apenas os vinhos que alcançaram a pontuação mínima de 87, em uma escala até 100. Sete foram desconsiderados por estarem fora do padrão ou com defeito na garrafa.

O objetivo da prova, uma das mais amplas feitas no Brasil, serviu para avaliar o nível do vinho tinto nacional. “O progresso nos últimos dez anos foi extraordinário e a evolução foi muito positiva, mas a qualidade pode crescer muito mais”, avalia Rodrigues. “Os selecionados são vinhos altamente recomendáveis e que dignificam a viticultura brasileira”, afirma o especialista. A degustação revelou dois estilos básicos de vinhos: os bastante amadeirados, com uma base doce, que se inspiram nos argentinos e chilenos; e os vinhos brasileiros “mais típicos”, que não abusam de madeira, têm um frutado limpo feito com uvas bem maduras e uma boa acidez.

Foto: Alexandre Mazzo.

Foto: Alexandre Mazzo.

Os brasileiros acompanham bem as refeições e nenhum rótulo é excessivamente encorpado ou potente. No geral, não são vinhos de guarda e a recomendação é que sejam consumidos nos primeiros dez anos de vida. “Em termos de fluidez e cor, lembram os vinhos da Borgonha, na França, que são mais leves e etéreos”, explica Rodrigues. A maioria deles é feita com uvas francesas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Viognier e Tannat. “O Brasil tem grande potencial para fazer vinhos jovens e modernos. Eventualmente podemos produzir alguns vinhos de guarda, mas os nossos vinhos devem ser mais fáceis de beber”, afirma Dirceu Scottá, presidente do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin).

Testes com novas castas como a portuguesa Touriga Nacional, ou as italianas Teroldego, Ancellotta, Peverella, Sangiovese, Barbera e Pinot Grigio, ou ainda uvas do leste europeu, estão sendo feitos, principalmente por pequenas vinícolas. Enquanto a experimentação avança, ao lado das regiões produtoras já consolidadas no Sul do país, novos pólos viticultores surgem ou se fortalecem em diversos estados: a partir do clima semiárido tropical do Vale do São Francisco, na Bahia, até o interior do Paraná, que conta com cultivos de uvas finas em Toledo, no oeste do estado, e também no norte.

Foto: Alexandre Mazzo.

Foto: Alexandre Mazzo.

Do ponto de vista tecnológico, os viticultores brasileiros nada devem aos “colegas” dos principais países produtores, porém a produção nacional esbarra em algumas dificuldades. Segundo Eugênio Oliveira, o terroir brasileiro não seria adequado para fazer vinhos à altura dos franceses ou italianos. “O Rio Grande do Sul é muito chuvoso e a videira sofre. Vira e mexe, algum vinho surpreende, mas depende mais do milagre do produtor que das características climáticas e do solo”, afirma.

Na Região Metropolitana de Curitiba a vinificação ainda é incipiente, mas os produtores estão se organizando numa associação, a Vinopar, para estimular o enoturismo. “O Paraná começa a aparecer com produtos de baixo volume, mas que têm chamado atenção”, afirma Giorgeo Cruif Zanlorenzi, proprietário da vinícola Famiglia Zanlorenzi, em Campo Largo, e presidente da associação que reúne 11 vinicultores. Desses associados, apenas dois produtores cultivam as próprias uvas no entorno de Curitiba, os outros compram do Rio Grande do Sul ou de Santa Catarina.

Fino X Mesa
No Brasil há a distinção entre vinhos finos e de mesa (coloniais). Ela é necessária por uma questão econômica e difere de outros países. Por aqui, os vinhos finos são aqueles oriundos de uvas vitis viníferas (somente europeias). Já os rótulos de mesa são produzidos com outros tipos de uvas, como as americanas.

Veja a avaliação

Rotto Carmenére 18 meses 2012

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Vinícola Franco Italiano – Colombo – Paraná
Nota 90
Da linha ícone do produtor, as uvas provêm de Guaporé, Rio Grande do Sul, mas o processo de produção é feito em Colombo. Envelhecido 18 meses em barricas de carvalho, tem cor bem escura e bordas violetas. Perfumado, sobressaem notas de cassis maduro, canela discreta, um toque balsâmico e um tostado bem colocado. Carnudo, equilibrado, uma boa surpresa.

Onde encontrar: Vinícola Franco Italiano – (41) 3621-1211

Preço: R$ 65

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Villaggio Bassetti Primiero 2011

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Villaggio Bassetti – São Joaquim – Santa Catarina
Nota 90
Expressão da Cabernet Sauvignon nas terras altas do planalto de São Joaquim. De cor rubi escura, com textura amanteigada e cheia. Mostra um atraente frutado maduro a cassis, com uma ponta cítrica refrescante, um toque a canela, chá e suave alcatroado. Boa profundidade, baunilha, ainda jovem, com potencial de guarda.

Onde encontrar: Adega Boulevard – (41) 3016-6444

Preço: R$ 115

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Vinha Unna Canto da Sereia 2015

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Vinha Unna – Pinto Bandeira – Rio Grande do Sul
Nota 90
O melhor desta vinícola na prova. Produtor boutique, na linha mais avançada da vinicultura nacional. Com a Merlot, limpa bem com breve arejamento. Foco na fruta madura sedosa e hedonista, sem carga de madeira. Mais puro, ervas finas, um toque delicioso a fruta confeitada, equilibrado, delicado e mais elegante.

Onde encontrar: Direto com produtor: comercial.vinhaunna@gmail.com

Preço: R$ 80

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Don Laurindo Estilo Reserva 2012

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Vin. Don Laurindo – Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Nota 89
Num padrão que lembra um bom vinho do Rhône, na França, corte de sucesso da Merlot com Tannat e Ancellotta. A cor é um belo rubi escuro. Aromas e sabores agradáveis, um leve floral acompanhado com equilíbrio por frutas vermelhas maduras e um toque a ervas finas. Boa intensidade sem peso, bem acabado.

Onde encontrar: Loja online Don Laurindo

Preço: R$ 75

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Innominabile Lote V

5BORP900
Villaggio Grando – Herciliópolis – Santa Catarina
Nota 89
Elaborado com vinhos das colheitas de 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 e 2009 e castas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Petit Verdot e Marselan, provenientes de campos de altitude. O rótulo é icônico e o vinho mostrou belos aromas, seguidos de frutado a cassis maduro, café, boa profundidade e um ar mais elegante.

Onde encontrar: Casa da França – (41) 3224-2944

Preço: R$ 59,90

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Don Thomaz y Victoria Cabernet Sauvignon 2011

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Estância Paraízo – Bagé – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 89
De cor rubi escura, um belo exemplar da Cabernet Sauvignon na região da Campanha. Aromático, revela um núcleo de fruta madura a cassis e ameixas. Bom volume em boca, cheio e carnudo, taninos finos e um toque balsâmico e abaunilhado. Bem resolvido, bebe muito bem e tem potencial para guarda.

Onde encontrar: Direto com o produtor: vendas@estanciaparaizo.com

Preço: R$ 60

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RAR Collezione Pinot Noir 2013

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Miolo – Campos de Cima da Serra – Rio Grande do Sul
Nota 89
Escolhas de Raul Anselmo Randon, trabalhadas pela Miolo com grande atenção e cuidado. Um belo Pinot Noir, de cor rubi brilhante para escuro. Bom corpo, com bonitas notas cremosas e frescas a framboesas maduras. Limpo, bem acabado, um leve tostado integra muito bem o conjunto, belas nuances, longo..

Onde encontrar: Adega Boulevard | (41) 3016-6444

Preço: R$ 81,60

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Dunamis Cabernet Franc 2013

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Dom Pedrito – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 89
De cor rubi escura, agradeceu um breve arejamento em copo antes de revelar seu melhor. Fruta madura a cassis sem muito efeito de madeira, mais pura, elegante e atraente. Um toque a ervas finas bem entremeadas, limpo, bom equilíbrio e personalidade. Para ficar de olho que tem apresentado vinhos diferenciados.

Onde encontrar: Na loja online loja.dunamisvinhos.com.br

Preço: R$ 59,90

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Suzin Reserva 2012

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Vin. Suzin – São Joaquim – Santa Catarina
Nota 89
Mais uma demonstração de que as terras altas do planalto catarinense vão muito bem com a Pinot Noir. Cor rubi de boa intensidade e brilho. Aromas e sabores fáceis de gostar, frutado maduro e confeitado com bom frescor e movimento. Leves nuances suaves florais e suave terroso na base enfeitam o vinho.

Onde encontrar: Empório 4 Estações – (41) 3653-7253

Preço: R$ 66,90

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Valduga Villa Lobos Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2010

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Casa Valduga – Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Nota 89
O típico e bem elaborado Cabernet Sauvignon da Serra Gaúcha, Vale dos Vinhedos, terroir dos mais ilustres. Notas abaunilhadas e achocolatadas evoluem muito bem sobre corpo a morangos e cassis maduro. Cor rubi grená e um conjunto feito orquestra bem equilibrada, com bom foco e final.

Onde encontrar: Adega Brasil –  (41) 3044-2727

Preço: R$ 135

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Angustifólia Cabernet Sauvignon 2010

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Vinícola Araucária – São José dos Pinhais – Paraná
Nota 88
Aromas expansivos irradiam-se ao primeiro cheiro. De cor rubi escura, o vinho exibe um tostado sobre fruta a amoras e ameixas, com uma ponta de austeridade. Algo a tabaco e hortelã, nuances compostas no frutado mais profundo e com acidez, toques balsâmicos fecham o conjunto.

Onde encontrar: Merciaria Empório e Café – (41) 3079-7787

Preço: R$ 53

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Vinhetica Terroir de Rouge 2014

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Vinhetica – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 89
Elaborado com as castas Cabernet Sauvignon e Arinarnoa. A última, acreditava-se cruza de Petit Verdot e Merlot, mas segundo DNA recente, viria da Tannat com Cabernet Sauvignon. Cor rubi, perfumado, frutado maduro a framboesas e leve pitanga. Casual, bem resolvido, sem efeitos de madeira, mais puro e frutado.

Onde encontrar: Na loja online Rio Divino

Preço: R$ 64,95

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Miolo Cuvée Giuseppe 2013

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Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Nota 88
A arte da Miolo com o corte tipicamente bordalês de Merlot e Cabernet Sauvignon, perfeito no coração da Serra Gaúcha. De cor rubi escura, perfumado, com boa vivacidade e equilíbrio geral. Um sólido tinto da Serra Gaúcha.

Onde encontrar: Adega Brasil – (41) 3014-0796

Preço: R$ 52

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Pericó Basaltino Pinot Noir 2014

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Vinícola Pericó – São Joaquim – Santa Catarina
Nota 89
Produzido a partir de videiras plantadas a 1.300 metros de altitude e terras basálticas, um Pinot Noir com bons nervos e frutado maduro, de base rica e atraente. Framboesas, geleia de framboesas, notas que lembram chá. Bom equilíbrio, frescor, profundidade e estrutura, com taninos finos.

Onde encontrar: Empório 4 Estações – (41) 3653-7253

Preço: R$ 84

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Pericó Minerato 2011

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Vin. Pericó – São Joaquim – Santa Catarina
Nota 88
O corte clássico de Merlot e Cabernet Sauvignon, da região de altitude de São Joaquim. Um tinto com mais potência, intensidade e profundidade. Frutado vivo e maduro a ameixa e amora, com nuances suaves balsâmicas e um fundo levemente alcatroado. Um sutil e bem arrumado esfumaçado fecha o belo conjunto.

Onde encontrar: Empório 4 Estações – (41) 3653-7253

Preço: R$ 65,80

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Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2014

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Vinícola Aurora – Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul
Nota 88
A linha Pequenas Partilhas tem mais três castas, com vinhos do Chile (Carménère), Argentina (Malbec), Uruguai (Tannat). O Brasil é muito bem representado pela Cabernet Franc da Serra Gaúcha. O vinho mostra bons aromas, tem cor rubi escura e notas de cacau e torrefação sobre frutado a ameixas. Cheio, toques a ervas, boa profundidade e acidez, com um fecho firme.

Onde encontrar: Na loja online Vinhos e Vinhos

Preço: R$ 68,42

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Salton Gerações – Antonio Nini Salton 2011

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Vin. Salton – Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul
Nota 88
Cuvée especial da grife Salton com corte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Aromas e sabores a cassis maduro, com toques balsâmicos, mentolados e leve caixa de charutos. Vinho com nervos, dados pela acidez, integrada no corpo que mostra bem o padrão de um vinho superior da Serra Gaúcha.

Onde encontrar: Adega Brasil Pinhais – (41) 3132-3000

Preço: R$ 77

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Bueno Paralelo 31 2011

DA1FJ51W
Bellavista Estate – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 88
Galvão Bueno foi buscar inspiração na Campanha gaúcha, região do Seival, para este rótulo de seu portfólio vínico. O corte é bordalês típico, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Um vinho cremoso, com notas a cassis e amoras maduras, e nuances bem compostas a chocolate, lácteo e alcatrão no fundo. Macio e bom equilíbrio.

Onde encontrar:Direto com produtor: contato@buenowines.com.br – (11) 3722-1407

Preço: R$ 95

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Don Giovanni Cabernet Franc 2012

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Don Giovanni – Pinto Bandeira – Rio Grande do Sul
Nota 88
No coração da Serra Gaúcha, o produtor tem longa tradição, sendo sucessor da famosa casa Dreher. Um Cabernet Franc com a melhor tipicidade, sem exageros amadeirados. Cor rubi escura, fruta limpa e saborosa a amoras e jabuticabas, com uma agradável nuance fumê e levemente alcatroada. Redondo, mais elegante, bem equilibrado.

Onde encontrar: Loja online Vinhos e Vinhos

Preço: R$ 60

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Oriundi 2011

LJ4QS5WU
Vallontano Vinhos – Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Nota 88
Luís Zanini inspirou-se no Vêneto, origem da maioria dos imigrantes da Serra. Agregou assessoria de Masi, um dos maiores produtores italianos de Amarone, mestre na técnica do appassimento (secagem das uvas). Castas Tannat, Teroldego e outras. Vinho retinto, potente, pede arejamento e guarda. Toque alcatroado, amaro, denso, terroso, taninos e virilidade.

Onde encontrar: Loja online Mistral

Preço: R$ 127

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Batalha Cabernet Sauvignon 2011

DRM30PCH
Batalha – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 88
O nome reverencia a Batalha do Seival, quando os farroupilhas derrotaram o exército imperial brasileiro em 1836. A vinícola é pequena e localizada na região. Uvas de Bagé, na Campanha, deram um tinto com frutado a cassis, de acidez com vivacidade e nervos. Mostrou o melhor depois de algum arejamento em copo.

Onde encontrar: Direto com o produtor – (41) 9527-5251

Preço: R$ 60

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Dunamis Merlot 2013

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Dunamis Vinhos – Dom Pedrito – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 88
Pouca madeira, apenas 5% do vinho passa em carvalho francês e outros 6% em americano. Sabores e aromas mais puros, frutado maduro saboroso a cassis e algo a carambolas. Nuances balsâmicas suaves, na medida para temperar e completar o vinho, suave e agradável nota confeitada, vivaz e harmonioso.

Onde encontrar: Loja online Dunamis

Preço: R$ 59,90

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Casa Familia Fardo Tannat 2011

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Vin. FamÍlia Fardo – Quatro Barras – Paraná
Nota 87
Com uvas provenientes de outros estados do Sul este produtor, situado em Quatro Barras, junto à Serra do Mar, no Paraná, elaborou este tinto, de cor rubi escura. Notas da Tannat bem presentes, com frutado a ameixas, uma ponta de ameixa em passa e algo a cassis. Firme, taninos presentes, algo balsâmico.

Onde encontrar:  Armazém 71 – (41) 3030-4971

Preço: R$ 62

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Angustifólia Merlot 2010

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Vinícola Araucária – São José dos Pinhais – Paraná
Nota 87
Situada junto à Serra do Mar, cerca de 40 km de Curitiba, a vinícola é nova e procura um estilo próprio de vinhos. A seguir ao arejamento em copo de alguns minutos este Merlot mostrou seu melhor, com fruta vermelha madura a cassis e morangos, envolta em notas balsâmicas, vivacidade.

Onde encontrar: Merciaria Empório e Café – (41) 3079-7787

Preço: R$ 51

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Casa Valduga Raízes 2012

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Casa Valduga – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 87
Um corte de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat, que mostra tonalidades rubi escuras. Aromas e sabores um pouco mais reticentes, mas um corpo com boa harmonia e bem casual. Frutado a ameixas e morangos no fundo, algo a ervas, com uma pega ao final que dá foco ao conjunto.

Onde encontrar: Adega Brasil –  (41) 3044-2727

Preço: R$ 142

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Don Giovanni Merlot 2012

C4XVIP8U
Don Giovanni – Pinto Bandeira – Rio Grande do Sul
Nota 87
Um Merlot da Serra Gaúcha dentro da tipicidade regional. Exibe cor rubi escura. Bons perfumes, possui notas frutadas maduras a cassis e cerejas, com um acabamento a baunilha, canela e balsâmico. Equilibrado, vivo, notas e pimentão maduro dão foco e equilíbrio ao todo.

Onde encontrar: Loja online Vinhos e Vinhos

Preço: R$ 60

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Don Laurindo Gran Reserva 2005

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Don Laurindo – Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Nota 87
Produzido com um corte de Tannat (80%) e Ancellotta (20%), exibe aos sentidos um corpo cheio e com frutado maduro a cassis, ameixas e cerejas. Recoberto por notas balsâmicas, algo a baunilha e canela. Toques a pimentão maduro, vivo, bom equilíbrio e taninos que dão foco e nitidez, sem pesar.

Onde encontrar: Na loja online Don Laurindo

Preço: R$ 120

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Dunamis Tannat 2013

722ZDKSN

Dunamis Vinhos – Dom Pedrito – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 87
De cor rubi escura, o vinho mostra bem as características mais potentes e austeras da Tannat. Nervoso, frutado a morangos e ameixas, recoberto por notas a coco, típicas do estágio em carvalho americano (no caso, 12 meses), torrefação e cacau. Notas especiadas completam o conjunto mais viril.

Onde encontrar:Loja online Vinhos e Vinhos

Preço: R$ 74,90

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Miolo Terroir Merlot 2011

R89I8KV6

Miolo Vinhos – Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Nota 87
Um tinto bem resolvido, com o padrão dominante a fruta madura na base, agradáveis notas a cassis e amoras. Cheio, com as nuances balsâmicas que remetem a torrefação e cacau. Taninos na medida e um fundo a ameixa passa completam este tinto equilibrado e bem conhecido do público.

Onde encontrar: Adega Brasil – (41) 3014-0796

Preço: R$ 109

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Salton Desejo Merlot 2011

KJ83HQ71
Vinícola Salton – Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul
Nota 87
Um dos rótulos mais bem sucedidos e conhecidos desta grande vinícola, revelou-se no padrão do Merlot brasileiro. Notas a cassis, recobertas por um abaunilhado, balsâmico e leve tostado, com toque a coco, possivelmente do uso de algum carvalho americano. Um fundo mais firme e com alguma austeridade fecha o tom.

Onde encontrar: Adega Brasil Pinhais | (41) 3132-3000

Preço: R$ 59

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Salton Talento 2011

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Vinícola Salton – Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul
Nota 87
Ao corte clássico de Cabernet Sauvignon e Merlot, a Salton adiciona Tannat. Informa que as uvas são provenientes de duas regiões diferentes do Rio Grande do Sul. De cor rubi, os aromas a fruta madura bem temperados por nuances balsâmicas e leve torrefação. Confirma em boca, cassis, textura untuosa.

Onde encontrar: Adega Brasil Pinhais – (41) 3132-3001

Preço: R$ 69

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Famiglia Zanlorenzi 70 Merlot 2012

RTU4N1DD
Vinícola Campo Largo – Campo Largo – Paraná
Nota 87
Este rótulo comemora os 70 anos da vinícola Zanlorenzi, produtor de sucesso de grandes volumes de vinhos populares, localizado na região metropolitana de Curitiba. Revela cor rubi escura, frutado a amoras e ameixas, com toques alcatroados e a café, e corpo firme.

Onde encontrar: Direto com o produtor – (41) 3032-9947

Preço: R$ 53,90

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Villaggio Bassetti Montepioli 2012

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Villaggio Bassetti – São Joaquim – Santa Catarina
Nota 87
Corte bordalês de Cabernet Sauvignon e Merlot, exibe uma bonita cor rubi escura com bordas violáceas. Frutado maduro cheio domina a cena, com notas a cassis. Notas adicionais balsâmicas e um toque saboroso que lembra a chá earl grey e zest cítrico. Taninos finos, boa persistência.

Onde encontrar: Adega Boulevard – (41) 3016-6444

Preço: R$ 59

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Villaggio Grando Além Mar 2009

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Villaggio Grando – Herciliópolis – Santa Catarina
Nota 87
Empregando as castas Cabernet Franc, Malbec e Merlot e com a consultoria do renomado enólogo português António Saramago, nasceu este tinto de altitude no planalto catarinense. Aromas e sabores frutados maduros a amoras e ameixas, com um suave toque mineral, são recobertos por notas abaunilhadas e leve torrefação .

Onde encontrar: Casa da França – (41) 3224-2944

Preço: R$ 64,90

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Villaggio Grando Cabernet Sauvignon 2012

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Villaggio Grando – Herciliópolis – Santa Catarina
Nota 87
Mauricio Grando implantou o projeto de elaborar vinhos nos campos de altitude de Santa Catarina por inspiração de um amigo e conhecedor francês. Trouxe cepas e consultoria da França e hoje saboreia o sucesso. Este Cabernet tem notas clássicas a pimentões maduros, amoras, com firmeza e toques balsâmicos.

Onde encontrar: Casa da França – (41) 3224-2944

Preço: R$ 59,90

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Villaggio Grando Merlot 2011

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Villaggio Grando – Herciliópolis – Santa Catarina
Nota 87
Mais macio e frutado do que o Cabernet deste mesmo produtor, mostra de saída um cor rubi escura e aromas frutados, com nuances balsâmicas. Em boca, um vinho com boa sapidez, bom de beber, notas a ameixas e ameixas pretas. Revela as melhores características na primeira meia hora de prova.

Onde encontrar: Casa da França – (41) 3224-2944

Preço: R$ 59,90

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Rótulos que merecem destaque

Durante a prova, dois vinhos se destacaram pela qualidade e atingiram ótimas pontuações. Contudo, por causa das repentinas oscilações de preço do setor, eles acabaram ficando ligeiramente  acima da faixa R$ 50 a R$ 150. Mesmo assim, segundo os jurados, eles merecem uma menção.

Serena Pinot Noir 2012

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Vinhedo Serena – Nova Pádua – Rio Grande do Sul
Nota 91
Maurício Ribeiro apostou na Pinot Noir em Nova Pádua: pequena produção, método biodinâmico, vinhedo, cultivo e vinificação próprios. O Serena Pinot Noir tem sido aclamado mundialmente. Uma bela cor rubi com tons grená e levemente atijolados denota um vinho na plenitude. Framboesa madura, sedosa, hedonista, leve ervas, nuance refinada a chá, floral, pitanga. Um toque suave terroso, carnudo, equilibrado e ótimo final.

Onde encontrar: Direto com o produtor mcribeiro@terra.com.br

Preço: R$ 175

Guatambu Épico

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Guatambu – Dom Pedrito – Campanha – Rio Grande do Sul
Nota 88
O vinho não é safrado, pois uma cuvée de diversas colheitas. Castas Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo. Mostra-se melhor depois de areja, revelando fruta madura e a geleia, lembrando ameixas e amoras. Um toque de “amaro” levemente alcatroado ao fundo, leve hortelã, bom corpo.

Onde encontrar: Na loja online Guatambu Vinhos

Preço: R$ 187

Mais…

Eles também estão na faixa de R$ 50 a R$ 150.

Nota 86
Dom Cândido Documento Merlot 2011 – Dom Cândido, Vale dos Vinhedos (RS)
Onde encontrar: na loja virtual Dom Cândido
Preço: R$ 82,35

Gralha Azul Cabernet Sauvignon 2011 – Vinícola Araucária, São José dos Pinhais (PR)
Onde encontrar: na Mercearia Empório e Café | (41) 3079-7787
Preço: R$ 37,90

Sfizio Pinot Noir 2015 – Vin. Legado, Campo Largo (PR)
Onde encontrar: diretamente com info@vinicolalegado.com.br
Preço: R$ 40,00 

Nota 85
Campos de Cima Assinatura 2014 – Vin. Campos de Cima, Campanha (RS)
Onde encontrar: na loja virtual Campos de Cima
Preço: R$ 79,50

Quinta do Seival Castas Portuguesas 2008 –Miolo, Campanha (RS)
Onde encontrar: Safra indisponível
Preço: R$ 65,90

Vinha Unna Caixa de Pandora 2015–Vinha Unna, Pinto Bandeira (RS)
Onde encontrar: diretamente com: comercial.vinhaunna@gmail.com
Preço: R$ 90,00

Nota 84
Batalha Tannat 2012 – Batalha, Campanha (RS)
Onde encontrar: diretamente com: contato@vinhosbatalha.com.br | (53) 3247-1944
Preço: R$ 43,00

Bellavista Estate Pinot Noir 2012 – Bueno Wines, Campanha (RS)]
Onde encontrar: diretamente com: contato@buenowines.com.br | (11) 3722-1407
Preço: R$ 62,00

Don Cândido Geração Marselan 2010 – Don Cândido, Vale dos Vinhedos (RS)
Onde encontrar: na loja virtual Dom Cândido
Preço: R$ 82,35

Sfizio Pinot Noir 2013 – Vin. Legado, Campo Largo (PR)
Onde encontrar: diretamente com: info@vinicolalegado.com.br
Preço: R$ 40,00

Valduga Raízes Cabernet Franc 2012 – Casa Valduga, Campanha (RS)
Onde encontrar: na loja virtual Famiglia Valduga
Preço: R$ 66,90

Vallontano Merlot reserva 2008 – Vallontano, Bento Gonçalves (RS)
Onde encontrar: na loja virtual Mistral
Preço: R$ 69,30

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Confira como foi a degustação

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Serviço peças das fotos | Nova Garagem.  (41) 3501-3387. Bergerson Presentes. (41) 3304-4426. Uvas da Vinícola Araucária.  (41) 9173-5742. Acervo do colunista do Bom Gourmet Guilherme Rodrigues.

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