Pessoas
Marcelo Nesello
Biografia:
Nascido em Nova Erechim (SC), em 1980, o chef Marcelo Nesello é formado pelo Centro Europeu. Trabalhou no exterior durante 5 anos. Acumulou experiência em restaurantes de vários países como Itália, Reino Unido e Suiça. De volta ao Brasil, atuou como chef de produção na confeitaria Lancaster por um ano. Desde novembro de 2013, trabalha na cozinha do Artesanilo Carfé Bistrô.