Minissanduíche caprese

Ingredientes

• 10 unidades de tomate Sweet Grape Trebeschi
• 10 fatias de pão de forma integral sem casca
• 10 unidades de mussarela de búfala
• 100 gramas de alcaparras em conserva
• * a gosto de manjericão fresco
• * a gosto de azeite de oliva extravirgem

Modo de preparo

1. Corte o Sweet Grape Trebeschi, o pão de forma e a muçarela de búfala ao meio. Reserve. Leve as alcaparras ao liquidificador com azeite e prepare uma pasta. Em seguida, monte os minissanduíches, sempre usando o pão de forma como base e intercalando a muçarela de búfala, o tomate e o manjericão. Coloque um palito para segurar o lanche.
2. Para finalizar, acomode os minissanduíches em um recipiente e espalhe o molho de alcaparras por cima. Valor energético: 94,6 kcals/unidade. Rende 20 unidades.