Pudim de menta com calda de chocolate

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de leite
• 3 unidades de Ovo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de menta (folhas)
• 350 gramas de chocolate ao leite
• 200 ml de creme de leite

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o açúcar até obter um creme. Em seguida coloque as folhas de menta lavadas e bata novamente. Em uma forma própria para micro-ondas despeje o creme e tampe a forma com papel filme. Leve ao micro-ondas em potência 100% por 20 minutos. Depois, coloque na geladeira.Em uma travessa para micro-ondas coloque o chocolate para derreter por 5 minutos em potência 60%, depois misture o creme de leite e a manteiga até ficar um creme homogêneo. Sirva em cima do pudim.