Sopa de mandioca com bacon

Ingredientes

• 500 gramas de madioca
• 500 ml de água morna
• 1 dente de alho picado
• 3 colher de bacon em cubos
• 2 colher de temperos verdes picados
• 2 colher de cebola picada
• * a gosto de sal
• * a gosto de pimenta do reino

Modo de preparo

1. No liquidificador, processe a mandioca com a água morna e reserve. Refogue o bacon até dourar, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem transparentes. Acrescente a mandioca, o sal, pimenta e tempero verde picado e mexa até ferver.