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Torradas de alho

PorBom Gourmet

25/06/2014 13:25

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Fotos: Divulgação/ Montecatini Trattoria| Foto:

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Torradas de alho

por Chef Lima da Montecatini Trattoria (SP)

PreparoFácil

Ingredientes

1 unidade de pão italiano em fatias
1 cabeça de alho picado
50 gramas de parmesão
1 colher de chá de orégano
100 gramas de manteiga

Modo de preparo

Descasque alguns dentes de alho, frite até dourar e junte com um pouco de azeite e manteiga para amassá-lo. Acrescente parmesão ralado e orégano e misture bem. Espalhe a pasta de alho sobre o pão italiano. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente cinco e sete minutos até o queijo derreter e o alho dourar.

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