Eventos Bom Gourmet
Terra Madre oferece festival de harmonizações
Em comemoração ao décimo ano da casa, o Terra Madre Ristorante lança um festival de harmonizações. Em três quartas-feiras de dezembro – dias 2, 9 e 16 –, são oferecidos menus combinados com vinhos italianos da importadora Magnum. O chef Simone Brunelli (que trocou a Itália para comandar a cozinha do Terra Madre) criou para cada noite um cardápio com entrada, prato principal e sobremesa, ao preço de R$ 69 por pessoa. O prato muda toda a quarta, assim como a harmonização: são três alternativas de rótulos para serem escolhidos por noite, todos com 40% de desconto.
No dia 2, o cardápio sé Vitello tonnato na entrada, Galletto alla diavola como principal e, na sobremesa, Panna Cotta com frutas vermelhas. Os vinhos que entram na promoção de 40%, para combinar com o prato, são: Primitivo Mezzanotte IGP Salento 2012 (de R$ 216 por R$ 129), Morellino di Scansano Tempo Terre di Talamo 2011 (de R$ 165 por R$ 99) e Chianti Classico Riserva Berardo Castello di Bossi 2010 (de R$ 386 por R$ 231).
Os cardápios das próximas quartas-feiras serão divulgados nos próximos dias. Os clientes que preferirem também podem pedir pelo menu normal, sem a possibilidade de harmonização.
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Serviço
Dias 2, 9 e 16 de dezembro — somente no jantar. Menu de entrada, principal e sobremesa a R$ 69 por pessoa. Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515, Bigorrilho – (41) 3335-6070
Dias 2, 9 e 16 de dezembro — somente no jantar. Menu de entrada, principal e sobremesa a R$ 69 por pessoa. Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515, Bigorrilho – (41) 3335-6070