Eventos Bom Gourmet
Venha conhecer a nova cozinha do Bom Gourmet
Inaugurada em 2013 para compor o Núcleo Estilo de Vida da Gazeta do Povo, a cozinha do Bom Gourmet foi reformulada pela decoradora Yara Mendes para ser um dos ambientes da Casa Cor PR 2015, realizada no espaço cultural A Fábrika (Rua Fernando Amaro, 60, Alto da XV). E o melhor, o ambiente da editoria de gastronomia também está aberto para visitação.
A decoradora usou móveis Evviva Bertolini, em uma união do inox com o laminado de madeira no padrão Bilbao, para dar leveza ao espaço e conectá-los com os eletrodomésticos inox, da Electrolux. As cubas, em aço inox reforçado, e o misturador são importados pela Loja Harmony. Outro destaque são os tampos da pia e da bancada, feitas em Neolith, uma superfície sintetizada com materiais naturais e minerais na cor marfil, da Alicante, executado pela Dutra’s Pedras. “É uma superfície sem porosidades e suporta altas temperaturas”, afirma Yara.
Yara Mendes explica que a escolha da tonalidade dos tampos foi para destacá-los e dar leveza ao ambiente. Para delimitar a cozinha das estações de trabalho, foram colocadas estruturas de madeira, as quais servem como armário, feitas com laminado peroba da linha Tatto, da Berneck, fornecida pela Evviva.
Pela cozinha, passaram 120 cozinheiros nestes quase dois anos de funcionamento. O espaço foi palco dos programas Menu Completo e Dicas em 1 Minuto (todos os episódios estão disponíveis no canal de vídeos BomGourmet.tv), apresentados pelo chef Guilherme Guzela, e de produções fotográficas para reportagens impressas e do site. Nela também foram realizados almoços de trabalho, jantares exclusivos e festas para até 200 pessoas.
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