O Vindouro fará nesta sexta-feira (23) um jantar de celebração à uva grenache – uma das mais vinificadas no mundo.
O restaurante preparou um menu especial para harmonizar com a casta, a R$ 89 por pessoa. Entre as opções de prato principal estão a codorna recheada com terrine de pão de mel sobre polenta trufada e molho do próprio assado e a paleta de cordeiro com risoto de açafrão.
Há também, é claro, a sugestão de vinhos feitos com grenache. Na compra de um deles, o cliente ganha uma garrafa de outro rótulo: o Domaine Berthoumieu Madiran Le Cadet 2006.
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Serviço
Vindouro. Rua Guarda-mor Lustosa, 129, Juvevê – (41) 3027-0700.
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