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Os eventos de pizza ao ar livre promovidos pelo chef Dudu Sperandio são sempre muito concorridos. (Fotos/ Divulgação)
Os eventos de pizza ao ar livre promovidos pelo chef Dudu Sperandio são sempre muito concorridos. (Fotos/ Divulgação)| Foto:

São vários sabores de pizza servidos neste domingo pelo chef Dudu Sperandio na Funiculì. A R$ 10 cada.

É sempre no último domingo de cada mês. O chef Dudu Sperandio costuma servir algumas de suas melhores pizzas na calçada mesmo, em frente à Funiculì, sua pizzaria. Era sempre no primeiro endereço, a Funiculì Pizza, Pasta e Panini, bem ao lado do seu restaurante, Ernesto, ali nas Mercês. Como o lugar era pequeno para acomodar tanta gente, o pessoal começou a se espalhar pela escada frontal, meio fio, onde fosse possível, para não perder a pizza mais barata.

Sim, o preço cai, pois é servida para ser comida na rua ou ao ar livre, sem o serviço interno da pizzaria. E agora, desde que abriu a Funiculi Pizza e Gastronomia, em novo endereço, a promoção fica valendo para a casa nova, na Mateus Leme, onde funcionava o Quanto Basta, também de propriedade do chef.

Então, neste último domingo do mês (29) tem pizza na calçada. Das 12h às 18h30, o público terá à disposição pizza individual, a R$ 10. Não é uma fatia de pizza e sim uma pizza pequena (12 cm de diâmetro) inteira. A taça de vinho (refil) também custa R$ 10.

O cliente pede a pizza desejada ao chef, passa no caixa, pega a ficha, retira a pizza e vai se servir das bebidas no trailer ali estacionado. E pronto, é só aproveitar e saborear.

O próprio Sperandio estará presente, comandando a saída de diversos sabores de suas pizzas italianas, como Burrata e presunto parma (molho de tomate, muçarela, burrata e presunto parma), Trufas negras (molho de tomate, muçarela e pasta de trufas negras) Quattro formaggi (molho de tomate, muçarela, gruyère, catupiry original e gorgonzola) e Calabresa tradicional, (molho de tomate, muçarela, calabresa, cebola roxa e azeitona preta), entre outras.

O evento é pet friendly – permitindo a presença de animais de estimação – e incentiva também a ida por meio de bicicleta. Há um espaço grande na área externa da pizzaria, ao ar livre e coberto, para que as pessoas passem um dia divertido, com seus familiares e amigos.

Funiculi Pizza e Gastronomia

Rua Mateus Leme, 1098 – Centro Cívico

Fone: (41) 3253-0030

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