Evento gratuito terá palestras e aulas-show para o Dia Mundial Vegano - Verdura sem frescura
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Evento gratuito terá palestras e aulas-show para o Dia Mundial Vegano

Dia Mundial Vegano será na Galeria Osório, promovido pela Veg Veg Empório Vegetariano. Foto: Apneia Filmes
Dia Mundial Vegano será na Galeria Osório, promovido pela Veg Veg Empório Vegetariano. Foto: Apneia Filmes

Outubro foi um mês de festa para o vegetarianismo: além de ser o Mês da Consciência Vegetariana, Curitiba foi palco de eventos grandes e novos, como a Vegan Oktoberfest, na Galeria Osório (Praça Osório, 333). O mesmo lugar recebe no sábado, 31 de outubro, uma comemoração pelo Dia Mundial Vegano, das 11h às 17h. Eu participo preparando docinhos muito parecidos com estes daqui, lembram-se deles?

Passe nas avelãs tostadas e está pronto. Foto: Carlos Felipe Urquizar Rojas/Arquivo pessoal

Estes são de avelã, mas levarei outro sabor para o Dia Mundial Vegano. Foto: Apneia Filmes

A data original do Dia Mundial Vegano é no dia 1º de novembro, mas como cai num domingo, a organização resolveu antecipar. Tudo de graça: palestras, aulas-show e degustações. Além de provar os preparos das aulas-show, o público poderá conhecer os produtos da Le Bio, Natural Science e Zanquetta Alimentos Congelados. A esteticista Kelly Aline, do blog Fada Vegana, leva cosméticos veganos para realizar alguns dos seus serviços por preços promocionais e o pessoal da Arte Vegan venderá camisetas durante o evento.

Dia Mundial Vegano será na Galeria Osório, promovido pela Veg Veg Empório Vegetariano. Foto: Apneia Filmes

Dia Mundial Vegano será na Galeria Osório, promovido pela Veg Veg Empório Vegetariano. Foto: Apneia Filmes

O vegetarianismo tem ganhado cada vez mais adeptos e a ação recente da Sociedade Vegetariana Brasileira com o Desafio 21 Dias sem Carne deu um impulso muito legal. Alguns amigos meus me contaram que entraram no desafio de coração aberto e têm gostado muito. Quem sabe esse evento na Veg Veg não seja mais uma forma de aproximar esta filosofia de vida de outras pessoas? E se você acha que esta não é sua turma, apareça lá para conhecer melhor e trocar uma ideia.

Linguiças da VegAninha. Foto: Divulgação

Linguiças da VegAninha. Foto: Divulgação

Programação completa

11h – Aula-show: Técnicas de salsicharia artesanal vegana, com Andrey Sanson da vegAninha

12h – Palestra: Movimento veg sob a ótica da crise de percepção, com Ricardo Laurino da Sociedade Vegetariana Brasileira – SVB

13h – Aula-show: Mousse de frutas e chia, com Luciana e Adriano Prana do Espaço Prana Artes e Terapias

14h – Palestra: Interseccionalidade: retomar o caráter coletivo do veganismo, com Vinícius Buenaventura

15h – Aula-show: Docinho vegano, com Flávia Schiochet, dos blogs Verdura sem Frescura (Gazeta do Povo) e Tô puta e vou cozinhar (pessoal)

16h – Aula-show: Bolo de melado com especiarias, com Isis Freitag da Doces & Cores

17h – Palestra: Mitos da alimentação vegetariana, com a nutricionista Astrid Pfeiffer – Nutricionista

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Vejo vocês lá! 😉