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espante o frio

Onde tomar chocolate quente em Curitiba

Para ajudar a esquentar esses dias mais frios, há opções com chocolate 70% cacau, com whisky e em textura de mousse

por Bom Gourmet Publicado em 26/04/2017 às 15h
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Veja 10 lugares para tomar chocolate quente em Curitiba

Barista Coffee Bar

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

Feito com Chocolate Callebaut Meio Amargo e leite, o chocolate quente do Barista Coffee Bar (220 ml) custa R$8.

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Cantata Café

Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo

Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo

No Centro Histórico de Curitiba você pode provar o chocolate quente tradicional feito com chocolate do Padre (R$ 6,80 com 180ml ou R$ 4,50 com 50ml), a versão cremosa (R$ 9 ou R$ 6,50, mesmos tamanhos). Lá tem também o chocolate quente com rum (R$ 8,50, 180ml) e o chocolate quente com Nutella servido na taça (R$ 12,50, 30oml). Por R$ 2,50 é possível adicionar uma porção de chantilly em qualquer uma das bebidas.

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Cheia de Graça Pâtisserie

A versão da Cheia de Graça Pâtisserie é feita com chocolate que derrete junto com o leite vaporizado, para ficar bem cremosa. A xícara com 180 ml sai por R$ 8.

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Cuore di Cacao

Os chocolates quentes da Cuore são famosos por sua apresentação. O  ON. 42 (chocolate ao leite com 42% de cacau) e o ON. 70 (com 70%) custam R$ 14 e o tradicional custa R$ 12. Além disso, quem preferir fazer em casa pode levar o pó para preparo (R$ 28).

Foto: Divulgação

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Rose Petenucci

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Foto: Divulgação Rose Petenucci.

Na loja especializada em chocolates e biscoitos finos é possível degustar vários tipos da bebida quente. Tem versões tanto de chocolate branco com especiarias quanto com chocolate ao leite em três tamanhos, pequeno (R$ 6), médio (R$ 10) ou grande (R$ 13).  Na categoria sabores marcantes tem a opção de chocolate quente com essência de menta (R$ 13,50) e outras duas versões de chocolate gelado, para caso o clima dê uma esquentada (R$ 13 o normal ou R$ 13,50 com hortelã fresca).

Para quem não quer sair dos cobertores a loja disponibiliza um kit (R$ 35) para preparar o chocolate quente cremoso em casa. Veja a receita:

 

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O Famoso Brigadeiro

Foto: Divulgação O Famoso Brigadeiro.

Foto: Marcelo Krelling/Divulgação

O chocolate quente do o Famoso Brigadeiro é cremoso e vem numa canequinha com borda de chocolate granulado. A versão pequena, com 120 ml, custa R$ 7, e a versão maior, com 200 ml, R$ 9.

 

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Cookie Stories

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Um dos “formatos” mais diferentes é o cookie shot, um copinho de cookie onde se bebe café. Foto: Eduardo Macarios/ Divulgação

Na Cookie Stories, o chocolate quente é feito a partir de uma calda de cacau feita lá mesmo e depois vaporizada junto com o leite – a xícara de 150 ml sai por R$ 9. Por lá, já que o lugar é especializado em cookies, eles também servem leite ou café no copinho de cookie de chocolate (R$ 10).

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Caramelodrama

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Foto: Divulgação Caramelodrama.

No Caramelodrama, o chocolate quente cremoso é feito com chocolate belga – a taça de 200 ml sai por R$ 16,60.

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Sugar Bakery

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A Sugar Bakery serve três versões de chocolate quente belga: além do tradicional (ao leite com bordinha de Nutella), tem também o de morango, feito com chocolate cor de rosa, e o de S’mores, com bolacha triturada e marshmallow tostado (foto). Eles custam R$ 18 a xícara com aproximadamente 200 ml.

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Kopenhagen

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Foto: Divulgação Kopenhagen.

Nas lojas da rede Kopenhagen, há várias versões da bebida: tradicional (só cacau e leite, sem açúcar), que sai por R$ 6 o pequeno ou R$ 9,60 o grande; Chocotino, que leva chocolate e leite vaporizado e o Martin, com chantilly, ambas as variedades custam R$ 11 a pequena ou R$ 16 a grande.

Serviço

Shoppings Novo Batel, Pátio Batel, Curitiba, Palladium, Estação e ParkShoppingBarigui.

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 New York Café

No estilo nova-iorquino, o café serve uma variedade feita com chocolate belga Callebaut nas versões tradicional, com rum ou com whisky Jack Daniel’s (R$ 15). Em qualquer um dos chocolates é possível adicionar chantilly (R$ 3,50).

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