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RestaurantesMasterchef William Peters chega a Curitiba para integrar equipe de restaurante Curitiba ganha loja da rede espanhola de chás gourmet Tea ShopChef que comandou os banquetes do Castelo do Batel abre restaurante com menu ousadoRestaurantes e lanchonetes de Curitiba passam a atender presencialmente até as 23h
Dia Mundial do CaféPrimeiros rótulos do Adote uma Microtorrefação são lançados nesta semana; confiraSegunda onda da erva-mate toma corpo no Sul do Brasil
Conexão e experiênciaGrupo Victor lança kit para cliente reproduzir receitas clássicas dos restaurantes em casaQuer saborear um “prato Masterchef”? Conheça os restaurantes dos ex-participantes curitibanos
NovidadeCuritibanos inventam o Cololido, máquina de algodão-doce que faz 18 modelos diferentesEvino lança máquina automatizada para venda de vinhos como a de refrigerantesRede de pastelaria lança massas coloridas que também podem ser compradas em supermercadosCuritiba tem pizza estufada: conheça o estilo tradicional de Chicago
100 anos de história100 anos do leite condensado no Brasil: da farmácia para a casa de quase todo brasileiro
RetomadaRestaurantes estimam recuperação a partir de outubro com a vacinação“Precisamos rachar a conta”, dispara a Abrasel sobre perdas causadas pela pandemia
Vender para o mundoApex-Brasil cria série de oficinas para capacitar empresas brasileiras à exportação
Crise da Covid-19Mais 35 mil restaurantes fecharam as portas desde janeiro, e confiança despencouCerca de 300 mil restaurantes fecharam as portas no Brasil em 2020
Ajuda na pandemiaAplicativos de delivery prorrogam medidas de apoio aos restaurantes cadastradosEntregadores acidentados do iFood começam a receber auxílio por sete diasAplicativo Delivery Much isenta taxas de restaurantes parceiros em cidades pequenasAplicativo do Uber Eats cria Stories e exibe posts do Instagram dos restaurantes
Entrevista“Transformei menos de 100 deliveries em mais de 2 mil”, conta empresário que mudou os negócios em 2 diasArtigo: retomada, um 2021 de transformação e desafios para pequenas e médias empresas
Mercado aquecidoCompra de aplicativos de delivery pelo Magalu promete movimentar mercado de entregasPara crescer mais, delivery precisará ser revisto segundo especialistas
InvestimentoDe olho na exportação, Caldo Bom conclui ampliação de fábrica no ParanáNestlé avança em produtos plant-based, mas com cautela e atenção ao mercado
Resgate nostálgicoEmpreendedores criam novos negócios com antigas receitas dos livros das avósPesquisa indica crescimento de marketplaces de alimentos e bebidasE-commerce evolui para lives e abre novo mercado para o delivery dos restaurantes
Anacreon de TéosPanela do AnacreonLulas à Marselhesa, um show de sabores. Para fazer em casa e gastar pouco
Valéria VicentiChina, além dos espetinhosPequim, conquista os apaixonados por comida boa com o antigo e o moderno à mesaNa maior loja da Starbucks fora dos EUA, tomar café sentado é quase um privilégio
Jussara VossVosso Blog de ComidaUm curso para embarcar no universo de Nina Horta e as minhas preferências
Bom Gourmet StageDendu se reinventa e cresce durante a pandemia com solução para reduzir desperdício de alimentosStartup que ajuda a reduzir desperdício de alimentos amplia leque de clientes
Bom Gourmet StageAlloy flexibiliza planos para automação e fidelização de clientes nos restaurantesAlloy projeta crescer 300% em 2021 com software de gestão para PMEs de gastronomia
Bom Gourmet StageSizeUp lança novo design de aplicativo e banco de dados para análise de cardápiosSizeUp investe em machine learning e planeja lançar aplicativo em fevereiro
Bom Gourmet StageLei que proíbe plástico em restaurantes de SP abre caminho para expansão da Turtle BoxSolução de logística reversa da Turtle Box é finalista em laboratório global de inovação
Bom Gourmet StageOlha o Peixe tem combos para clientes de Curitiba comprarem pescados direto de pescadoresStartup paranaense de impacto social ganha prêmio da Fundação Boticário e lança livro de receitas caiçaras
Bom Gourmet StageSaipos analisa impacto da pandemia e tendências para os pequenos e novos negócios em 2021Foodtech Saipos dobra quadro de colaboradores na pandemia e abre novas contrataçõesEmpresa oferece sistema fácil de gestão para restaurantes integrado aos apps de delivery
GôndolaDe gin tônica a parmesão cremoso: novidades gastronômicas em CuritibaFestival quer tornar o smash burger mais conhecido em Curitiba e traz combos a partir de R$ 25,90
AssinaturaCervejas especiais na porta de casa e conteúdo exclusivo? Conheça o clube de assinatura do Bar do CelsoCathedral, de Maringá, é tetracampeã na categoria melhor cervejaria” em concurso brasileiro
AbicaféConheça o aplicativo que ajuda você na hora de comprar o seu café no mercadoChá-mate ganha dicionário sensorial com 39 atributos relativos à aparência, aroma, textura e saborEspecial bebidas: confira novidades nas gôndolas e empórios de Curitiba
Canal da MichelinNova série da Michelin apresenta relação de grandes chefs com o caminho do campo à mesa
A alma do pãoAprenda a fazer levain, o fermento natural para pãesConheça o “meal prep”, estratégia que otimiza seu tempo na cozinhaAprenda a fazer três versões de pipoca doce com caramelo
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VerãoDicas para você se arriscar na coquetelaria e preparar drinks refrescantes em casaParece cristal, mas é pirulito: doce faz sucesso e chama a atenção pela belezaTop sirloin e flat iron: conheça esses e outros cortes de carne que estão em altaAprenda 5 receitas fáceis com leite condensado, um dos campeões de consumo durante a pandemia
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