NovidadeÉ oficial! Inauguração do Paris 6 Bistrô em Curitiba será em marçoMarina de Itajaí ganha novo restaurante de cozinha internacional com direito a vista para os iatesRede de gelateria que faz sucesso com taças gigantes no Distrito Federal chega ao sul do Brasil
Especial PublicitárioO poder das franquias: força de marcas conhecidas aquece criação de empregos no paísPor: Spedini - Trattoria Expressa
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História e tradiçãoBala de banana de Antonina ganha selo de Indicação Geográfica e é reconhecida nacionalmente como produto típicoMunicípio de Palmeira terá Calçadão Boulevard para gastronomia e lazer
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TecnologiaPlataforma cria cardápio digital integrado com sistema do bar, cozinha e caixa do restaurantePlataforma cria loja virtual para padarias e mercados venderem por delivery
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Vamos empreender65 categorias para se tornar microempreendedor de gastronomia em 2021Conheça os livros que inspiraram 5 empresários de sucesso da gastronomia
NegóciosTendência das microcafeterias cresce com a facilidade de gestão e baixo investimentoÁgua Doce Cachaçaria investe em novo modelo de franquias com investimento menorFranquias terão uma relação mais próxima, aberta e ágil em 2021Indústrias de água mineral adotam latas de alumínio no lugar de garrafas plásticas
TendênciaCondor inaugura primeiro mercado em formato express em posto de combustíveisLellis Trattoria adere ao modelo de cozinha exclusiva para o deliveryRede mexicana de lojas de conveniência prevê 500 unidades no Brasil até 2023
PerspectivaMercado de food service prevê salto de recuperação com menos competidores em 2021Quatro em cada dez bares e restaurantes do país fecharam as portas definitivamente em 2020Mercado do café no Brasil segue em alta, mas os hábitos do consumidor mudaram durante a pandemiaConheça as vantagens do modelo de negócio que entrega produtos ou serviços de modo personalizado
Fernanda MassarottoÀ milanesaUma cervejaria só para vacinados contra a Covid-19Avós italianas ensinam receitas no Youtube
Anacreon de TéosPanela do AnacreonFechamento do Lagundri encerra uma bela história da cozinha asiática
Anacreon de TéosPanela do AnacreonPudim de panetone, para aproveitar as boas ofertas pós festas nos supermercados
Guilherme RodriguesNotas BáquicasSaiba mais sobre os encantadores vinhos de sobremesaSaiba como identificar um bom champagne ou espumante
Valéria VicentiChina, além dos espetinhosTem lugares que nos transportam pra onde nossos pensamentos desejam estar
Bom Gourmet StageEmpresa oferece sistema fácil de gestão para restaurantes integrado aos apps de delivery
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Bom Gourmet StageFerramenta cria cardápios mais rentáveis avaliando a flutuação dos preços dos alimentos
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Bom Gourmet StagePlataforma incrementa vendas e fideliza clientes de pequenas empresas de gastronomia
ItalianaAprenda o passo a passo de uma focaccia fofa e deliciosaReceita do original italiano macarrão à carbonaraCrumble de pêras e maçãs recheado de reflexõesAprenda a fazer cleriquot, o drink perfeito para o verão
DespedidaFundador da Miolo, Darcy Miolo morre no Rio Grande do SulMorre Aldo Carvalho, incentivador da gastronomia como motor do turismo no Paraná
Novos hábitosBrasileiros reduzem o consumo de carne, aponta pesquisaBanco de dados reúne informações sobre espumantes brasileiros
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Denominação de Origem ProtegidaPizzaria em Curitiba traz para o cardápio “a verdadeira margherita”De banoffi de bacon a menu grego: confira novidades na gastronomia em Curitiba
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