Adega do Gourmet

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Benegas Sangiovese

Safra: 2004
Teor alcoólico: 15%
Produtor: Benegas Lynch
País: Argentina

Preço: R$ 53,90
Onde encontrar: Adega Gourmet – Mercado Municipal, Box 270. Abre de terça a sábado, das 8 às 18 horas; e domingo, das 8 às 13 horas. Fone (41) 3264-4232.

Vinho 100% Sangiovese, a mais famosa uva da Toscana, na Itália, geralmente usada em cortes com outras varietais. Frederico Benegas Lynch a utiliza para produzir este vinho de sabor intenso, que lembra framboesa, morango e cereja vermelha. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e grelhados.

Angélica Zapata

Safra: 2003
Teor alcoólico: 14%
Produtor: Catena Zapata
País: Argentina

Preço: R$ 95
Onde encontrar: MHG Bebidas Finas – Rua Visconde de Abaeté, 281, Tarumã. Abre de segunda a sexta-feira, das 9 às 18 horas. Entrega sem taxa adicional. Fone (41) 3363-0526.

Verdadeiro clássico, é o melhor Cabernet Sauvigon produzido por Catena Zapata. Possui cor vermelho escuro e aroma intenso de frutas vermelhas maduras, com notas de baunilha, couro e tabaco. Permaneceu 12 meses em barril de carvalho francês, é um vinho elegante, potente e muito concentrado. Harmoniza com carnes bem elaboradas e queijos fortes.

Kaiken

Safra: 2004
Teor alcoólico: 14%
Produtor: Kaiken S.A.
País: Argentina

Preço: 41,40
Onde encontrar: Empório Anarco – Mercado Municipal, lojas 334 e 339. Abre de terça a sábado, das 8h30 às 18 horas; segunda-feira e domingo, das 8h30 às 13 horas. Fone (41) 3264-1764.

Vinho tinto seco de mesa, elaborado com mosto fermentado de uvas viníferas européias, predominando a Malbec. Reúne aroma potente, com boa acidez e corpo. Tem final longo. Não contém glúten. Conservar deitado, em local fresco, por tempo indeterminado.

Escorihuela Syrah

Safra: 2003
Teor alcoólico: 13,5%
Produtor: Escorihuela Gascón
País: Argentina

Preço: R$ 82
Onde encontrar: Vino! Champagnat – Rua Des. Otávio do Amaral, 515 – Bigorrilho. Abre de segunda a sábado, das 11 às 24 horas. Fone (41) 3335-6060.

Vinho 100% elaborado com uva Syrah, amadurecido nove meses em barricas de carvalho. Apresenta cor púrpura, com aromas de frutas negras maduras e especiarias. De boa estrutura tânica, complexo e de longo final, na boca. Acompanha carnes vermelhas, massas, e queijos condimentados.