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Almoço com gostinho da Suiça
O professor e chef executivo da Culinary Arts Academy Switzerland Alain Müller preparou um almoço suíço na cozinha do Bom Gourmet. O evento comemorou também a parceria do Centro Europeu com o Swiss Education Group, da qual o chef Alain faz parte. Depois de dar aula na escola curitibana durante uma semana, o chef preparou, com a ajuda dos alunos, um menu composto por malakoff (batata ralada e frita recheada com queijo), fondue de queijo e vitela com molho à moda de Zurique.