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Aprenda a fazer mocha de brigadeiro de laranja

por Bom Gourmet, com colaboração de Stephanie Abdalla Publicado em 04/12/2019 às 12h
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Já pensou em misturar café com brigadeiro? E com brigadeiro de laranja? O mocha gelado do Moto Racer Cafe, em Curitiba, feito pela dona do estabelecimento Ana Carolina Martins, aposta nesta mistura de sabores. São três camadas que se equilibram: a primeira, no fundo da taça, é uma generosa quantidade de brigadeiro de laranja; depois, leite batido com espuma e, finalmente, café coado gelado.

Foto: Alisson Martins/ Gazeta do Povo.

Confira a receita abaixo e o passo a passo em vídeo para fazer em casa

Serviço

Rua Jacarezinho, 231 – Mercês –  (41) 99996-5788

Segunda à sexta, das 11 h às 20 h. Sábados, das 11 h às 19 h

Redes sociais: @motoracercafe_

>>> 10 dicas para fazer café coado perfeito

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