Receita do pé-de-moleque do Bobardí

O Pé-de-Moleque Cremoso é um dos sete pratos que entraram recentemente no cardápio do Bobardí, criado pela chef Renata Abreu. Nessa receita, o pé-de-moleque é apresentado em três versões em uma taça: cremoso, como um mousse e em sua forma mais comum, crocante. Confira o passo a passo: 1º passo  Derreta 250g de açúcar e deixe na … Continue lendo Receita do pé-de-moleque do Bobardí