Receitas & Pratos

Bom Gourmet na Copa

Aprenda a fazer o pão australiano

O chef Carlos Henrique Mancuzo, do Centro Europeu, ensina a preparar essa receita que leva cacau, açúcar e mel

por Andrea Torrente Publicado em 23/06/2014 às 05h
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pão australiano leva açúcar, mel e cacau

O chef carlos Henrique Mancuzo, do Centro Europeu, revela a receita do pão australiano. Foto: Marcelo Andrade / Gazeta do Povo.

A Austrália está eliminada da Copa do Mundo e nesta segunda-feira (23) enfrenta a também eliminada Espanha na Arena da Baixada em Curitiba. Para homenagear a gastronomia deste país tão longe para nós brasileiros, o Bom Gourmet pediu para o chef Carlos Henrique Mancuzo, professor de gastronomia do Centro Europeu, preparar o famoso pão preto que leva açúcar mascavo, mel e cacau.

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