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Cancelada a sessão de autógrafos de Bela Gil em Curitiba na terça-feira (17)
A organização do evento acaba de informar que, por questões de agenda da chef, foi cancelada a sessão de autógrafos que Bela Gil faria na terça-feira (17) na Livrarias Curitiba do Shopping Mueller.
Na ocasião, a apresentadora assinaria para um público estimado de 500 pessoas o seu mais recente livro Bela Cozinha 2, editado pela Globo Estilo. Ainda não há previsão de uma nova data para a sessão de autógrafos.
O livro “Bela Cozinha 2” (ed. Globo Estilo, 184 pág., R$ 49,90) reúne 62 receitas de pratos preparados durante as temporadas 2, Verão e 3 do programa Bela Cozinha. A chef utiliza ingredientes orgânicos e sem conservantes e apresenta as propriedades de cada item alimentar, o rendimento, tempo médio de preparo, além dos benefícios dos produtos.
Dividido em categorias como sucos & vitaminas; petiscos & aperitivos; entradas, saladas & acompanhamentos; pratos principais; sobremesas & doces; café da manhã & lanche; a obra traz ícones que sinalizam se a receita é vegana, vegetariana ou sem glúten.
O leitor também vai encontrar instruções de seis receitas básicas usadas com frequência em outros pratos como ghee, caldo de legumes e molho. O livro é a segunda edição do Bela Cozinha, que alcançou o número de 150 mil exemplares vendidos.
Bela Gil é filha do músico e compositor Gilberto Gil. Além do programa Bela Cozinha, que apresenta no GNT, dá aulas de culinária e tem o programa Bela Infância, na Rádio Globo. Também realiza palestras e comanda o Spa da Bela, que ressalta a importância da boa alimentação.
A autora é conhecida por defender a alimentação saudável e o uso de ingredientes orgânicos. Suas dicas de substituição de ingredientes viraram hit na internet, ultrapassando até mesmo os meandros da gastronomia.