Nos dias 20 e 21 de fevereiro, cerca de 25 food trucks estarão na cidade catarinense de Blumenau para o primeiro Food Truck Festival, evento que reunirá diversos caminhões de comida de cidades como Curitiba, Balneário Camboriú e Florianópolis no Parque Vila Germânica — o mesmo da Oktoberfest.
Cerca de 15 mil pessoas são esperadas no evento, que terá entrada gratuita, e é realizado pelo restaurante local Pepper Jack (que também tem um truck, chamado “Pepper Truck”).
Serão 700 mesas para o público, que poderá provar pratos da culinária norte-americana, mexicana, japonesa, portuguesa, italiana, francesa, entre outras. Os estabelecimentos participantes terão à disposição uma cozinha de apoio e uma estrutura refrigerada para estocagem de alimentos.
Bandas e duos vão tocar no evento, como Velho Acústico (rock clássico acústico), The Zorden (pop rock e MPB), Máfia SA (blues e rock), John Muller (MPB), Marvins (pop rock) e Tungah (pop rock e MPB).
Confira os food trucks e seus pratos:
Pão Mané (Florianópolis) – Sanduíche com pão artesanal
Black Box (Florianópolis) – Cachorro quente gourmet
Rib’s Food Truck (Florianópolis) – Hambúrguer de costela defumada
Chez Jululi (Florianópolis) – Wrap
Chef Sofia (Florianópolis) – Risoto
Soul Salada & Burgers (Florianópolis) – hambúrgueres e saladas
Bar Becool (Florianópolis) – Comidas de boteco
Panquecas Artesanais (Florianópolis) – Panquecas
Gepetto (Curitiba) – Lanches
Lá Palé (Florianópolis) – Sorvete e picolé
Bravus (Curitiba) – Grill and hambúrgueres
Del Borgo (Curitiba) – Pizza
Cabrones (Balneário Camboriú) – Cozinha mexicana
Root Truck (Florianópolis) – Tapioca e sanduíches
Sabores do Sítio (Rancho Queimado) – Cucas e strudel
Portugalo (Curitiba) – Cozinha portuguesa
Nebraska Burguers (Curitiba) – Hambúrguer
Gelataio (Curitiba) – Gelato artesanal
PartiuTemaki (Curitiba) – Cozinha japonesa
Pepper Jack – Pepper Truck (Blumenau) – Cozinha norte-americana
Underberg (Blumenau) – Bebidas
Aero Churros (Florianópolis) – Churros
Sweet Cupcakes (Blumenau) – Cupcakes
JPL (Curitiba) – Hambúrgueres
Versão Brasileira (Porto Alegre) – Petiscos e comida brasileira
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Serviço:
Food Truck Festival- Parque Vila Germânica. Blumenau-SC. 20/2, das 18h às 24h e dia 21/2, das 12h às 24h.