Receitas & Pratos

Almoço em Família

Bombom de morango de travessa

A receita é de fácil preparo, leva 30 minutos e rende para dez pessoas

por Gazeta do Povo Publicado em 06/11/2016 às 09h
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Foto: Letícia Akemi/ Gazeta do Povo

Sobremesa de fácil preparo. Foto: Letícia Akemi/ Gazeta do Povo

“Esta receita lembra a minha infância porque era uma sobremesa sempre presente nas datas comemorativas e também aos domingos, quando a família toda se reunia para o almoço,” diz Andrea Kammers Pleti é chef do Petit Château há oito anos. Ela estudou nutrição na Universidade Federal do Paraná e fez mestrado em tecnologia dos alimentos pela mesma instituição. É cozinheira por vocação e experiência.

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