Bom Gourmet Negócios
Visitante da Mercosuper poderá conhecer produtos de Indicação Geográfica do PR
Bala de banana de Antonina, uvas de Marialva e goiaba de Carlópolis. O que esses alimentos têm em comum? Todos são paranaenses e possuem o registro de Indicação Geográfica (IG). A certificação é concedida a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, com valor intrínseco e identidade própria. Esses e os outros seis produtos parananenses que possuem o registro de Indicação Geográfica estarão na feira Mercosuper 2022.
A maior feira do setor supermercadista do Paraná começa nesta terça-feira (5) e vai até quinta-feira (7). O evento ocorre no Expotrade Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, e reunirá mais de 300 expositores. A expectativa da Associação Paranaense de Supermercados (Apras) é de que sejam gerados R$ 600 milhões em negócios durante os três dias de feira.
O Paraná possui atualmente nove produtos com registro de Indicação Geográfica. Também chamados de produtos de origem, eles possuem característica diferenciada por serem produzidos em uma região ou território específicos. O certificado passa pela chancela do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que atesta a autenticidade da produção.
Além da bala de banana de Antonina, das uvas finas de Marialva e das goiabas de Carlópolis, que citamos acima, outros seis alimentos paranaenses também podem se denominar produto de origem. São eles: o café do Norte Pioneiro, o mel do Oeste do Paraná, o queijo de Witmarsum, o melado de Capanema, a erva-mate de São Matheus e o mel de Ortigueira.
Sebrae realizará rodadas de negócios
Os visitantes da Mercosuper poderão conhecer todos eles no espaço montado pelo Sebrae. O local também servirá para a realização de rodadas de negócios e encontros empresariais para as empresas que possuem o selo Alimentos do Paraná
Iniciativa do Sebrae em parceria com a Fecomércio PR, Fiep, Apras e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o selo é um atestado de gestão e qualidade para alimentos e bebidas produzidos no Paraná. Dezoito empresas que possuem o selo já confirmaram participação no evento.
A consultora do Sebrae Paraná, Maria Isabel Guimarães, destaca que as rodadas de negócios serão uma aportunidade para os supermercadistas conhecerem as empresas que possuem que possuem a certificação. “As empresas vão aproveitar a oportunidade para trocar conhecimento, fomentar o networking e fazer novos negócios”, disse.