Bebidas

3 cachaças do PR ganham medalhas

Bebidas de Jandaia do Sul e Santa Mariana, no interior do estado, foram premiadas no 26.ª Expocachaça, realizado em junho em Belo Horizonte

por Bom Gourmet Publicado em 20/06/2016 às 19h
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Três cachaças produzidas no Paraná conquistaram medalhas de ouro, prata e bronze durante a 26.ª edição do Expocachaça, evento que foi realizado em Belo Horizonte, entre os dias 9 e 12 de junho. As cachaças premiadas foram a Companheira Extra Premium, com medalha de ouro na categoria super premium; a Cachaça Bassi Ouro Carvalho, com uma prata na categoria envelhecidas em carvalho e a Cachaça Companheira Amburana com uma medalha de bronze na categoria envelhecidas em madeiras brasileiras.

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As cachaças Companheira são produzidas pela Cachaçaria Companheira, de Jandaia do Sul (PR). A Extra Premium é envelhecida por oito anos em barris de carvalho, o que dá um sabor e um buquê acentuados. A Amburana é maturada em tonéis de imburana, ressaltando o sabor da cana aliado ao aroma da madeira.

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Cachaça Extra Premium da Companheira. Foto: Divulgação.

A Bassi Ouro é produzida pela Cachaçaria Bassi, que fica em Santa Mariana (PR). A premiada é uma bebida que fica descansando em tonéis de amendoim por um ano e depois envelhece em barril de carvalho por mais um ano. Segundo a empresa, o descanso prévio em amendoim reduz a acidez e o carvalho acrescenta sabores e aromas amadeirados.

CACHACA - BOM GOURMET - CURITIBA, 23/01/2014 - FOTO: DANIEL DERE

Mais de 41 mil pessoas visitaram a feira, que foi realizada no Expominas. Foram 465 marcas de cachaça, de produtores de 22 estados brasileiros, entre eles Rio de janeiro, São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais, Bahia, Rio Grande do Norte e Pernambuco.  A  estimativa é que o evento alcance o número de R$ 38 milhões em negócios gerados.

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Serviço:

As cachaças podem ser encontradas na loja virtual Vô Milano.A Bassi, 670 ml custa R$ 50. A Companheira Imburana, R$ 55 (670 ml) e a Companheira Extra Premium, R$ 160 (700 ml).

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