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SANTA CATARINA

Carnaval em Floripa tem café da manhã para aliviar a ressaca

Café Cultura tem menus reforçados e leves para repor as energias ou ajudar na recuperação da festa

por Bom Gourmet Publicado em 09/02/2018 às 19h
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O carnaval é a época do ano mais propícia a excessos. Além de bebidas em abundância, os foliões costumam gastar muita energia correndo atrás de blocos, avenidas ou em festas com familiares e amigos. Para quem exagerou ou precisa repor as energias, a rede de cafeterias Café Cultura, de Florianópolis, criou um menu especial para reduzir os efeitos colaterais da comemoração.

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O café da manhã ressaca tem duas opções de bebidas: café com leite e suco de laranja. Foto: Divulgação

O café da manhã ressaca é composto por dois ovos mexidos com linguiça blumenau, batatas rústicas, duas minipanquecas, café com leite e suco de laranja. A opção, que serve uma pessoa e custa R$ 28,50, pode ser comprada diariamente de 8h30 às 14h nas lojas da Lagoa da Conceição e do Primavera Garden, no Norte da Ilha.

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Ovos benedict. Foto: Divulgação

Quem precisa de algo mais pesado pode contar com os ovos benedict, que levam dois ovos poché, lombo canadense, pão tipo bagel ao molho holandês e batatas rústicas. O prato sai por R$ 23,50. Se o desejo for espantar o calor, o café da manhã americano é a pedida. O menu inclui salada de frutas, pão, ovos, bacon, suco de laranja e café e custa R$ 24,50. A rede de cafeterias também oferece a possibilidade de trocar o pão pela versão integral, sem glúten e sem lactose.

Suco Tropical Green. Foto: Michel Teó Sin/Divulgação

Para repor as vitaminas e recuperar o fígado, o suco tropical green é um bom aliado. A bebida, que custa R$ 10, leva abacaxi, couve, manga, banana e água de coco.

Sobre a rede

Além das unidades de Floripa, o Café Cultura também tem lojas em São José, Balneário Camboriú, Criciúma e Tubarão. A rede também integra o ranking das top 20 cafeterias do Brasil pela Revista Espresso.

Serviço

Café Cultura Primavera: Segunda a sábado das 09:00 às 20:00, aos domingos das 9:00 as 19:00 horas. SC 401, Km4 – Espaço Primavera Garden, Florianópolis.

Café Cultura Lagoa da Conceição: Segunda a domingo das 8h30 às 23h, inclusive feriados. Rua Manoel Severino de Oliveira, 669, loja 3, Lagoa da Conceição, Florianópolis.

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