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Casa da Azeitona realiza degustação de queijos da Serra da Estrela

por Gazeta do Povo Publicado em 02/05/2013 às 15h
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A Casa da Azeitona do Bigorrilho (Al. Júlia da Costa, 1829) realiza nesta sexta (3) e no sábado (4) uma degustação com o queijo português da Serra da Estrela da Casa Matias. A iguaria é o tipo mais antigo de queijo produzido em Portugal e há centenas de anos é feito da mesma forma. Seu sabor é marcado pelo amanteigado e textura cremosa e untuosa.

A Casa Matias é uma tradicional produtora de queijos na Europa. A sua técnica de produção é utilizada pela família há mais de 200 anos.

A degustação será realizada das 11 às 16 horas, é aberta ao público e gratuita.

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    Tags: degustação
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