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Casa Velha é eleito melhor boteco de Curitiba
Casa Velha, tradicional bar localizado no bairro Abranches, foi eleito melhor boteco de Curitiba pela primeira edição do festival Comida di Buteco. A premiação foi realizada nesta segunda-feira (1) no Comedy Club na capital paranaense. O concurso foi realizado entre 10 de abril e 3 de maio e teve votação de público e jurados para eleger o bar com o melhor petisco da cidade. O Casa Velha conquisto o título graças ao Bola Cheia, um bolinho de carne recheado com provolone e acompanhado de carambola.
O vice-campeão foi o Zezito’s que serviu o Arrozito’s, bolinho de arroz acompanhado de barbecue de goiaba. Em terceiro lugar se classificou o Baba Salim que apresentou falafel com damasco, acompanhado de guarnições e pão. A comida foi apenas um dos quesitos avaliados. Além do tira-gosto, que contemplou 70% da nota, a qualidade do atendimento, a higiene do local e a temperatura da bebida também foram julgados.
Outro bar premiado na cerimônia foi o Balaio de Gato que ganhou no desafio Dorito’s, concurso paralelo que elegeu o melhor petisco que levasse o salgadinho no preparo.
O tema desta edição foi “fruta”. Cada estabelecimento foi desafiado a criar um petisco que levasse o ingrediente na receita ou na decoração do prato, desde que ele fosse comestível. Ao todo, foram 20 casas participantes. O Comida di Buteco nasceu em 2000, em Belo Horizonte, considerada a capital brasileira dos botecos. A edição de 2015 contou com 20 cidades participantes simultaneamente, de norte ao sul do país.
O concurso teve duração de 24 dias e os bares passaram pela avaliação de público e jurados. O peso dos votos de cada um deles foi de 50%. A votação foi presencial, ou seja, cada cliente que provou o petisco recebeu uma cédula de votação no bar e deu sua avaliação no local. Também foi possível votar apenas uma vez em cada estabelecimento. A apuração foi feita pelo instituto de pesquisa Vox Populi. Os últimos quatro classificados (do 17.º ao 20.º lugar) não poderão participar da próxima edição, cedendo espaço para outros bares.
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Serviço
Rua Mateus Leme, 5.981, Abranches — (41) 3354-4050. Abre de segunda a sexta das 16 horas à meia-noite. Sábado das 13 horas à meia-noite.