Receitas & Pratos

Almoço em Família

Chef Renata Abreu ensina a fazer a receita de frango caipira

A chef do Bobardí aprendeu a receita com a mãe, a Dona Sônia

por Gazeta do Povo Publicado em 17/10/2015 às 16h
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Renata Abreu é formada em Gastronomia pela Faculdades Opet e em Hotelaria e Turismo pelo Centro de Educação Profissional Os Pinhais. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo

Renata Abreu é formada em Gastronomia pela Faculdades Opet e em Hotelaria e Turismo pelo Centro de Educação Profissional Os Pinhais. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo

“Esse é o prato que minha mãe prepara até hoje quando vou visitá-la no interior do Mato Grosso do Sul. Na verdade, todas as mulheres da família cozinham muito bem. Sou fã da comida delas. Essa receita não é apenas a minha favorita, mas de todos. Nunca falta nos almoços de domingo, nem nos dias de festa.” – Renata Abreu.

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