Eventos Bom Gourmet
Chocolate com identidade brasileira
A valorização dos produtos elaborados 100% em âmbito nacional — da produção à distribuição, foi o destaque da primeira aula show do espaço Bom Gourmet neste sábado (17). A palestra foi realizada por Bibiana e Carolina Schneider, da Cuore di Cacao. As empresárias abriram o ciclo de palestras do último dia de feira Mundo Gastronômico, que ocorre no Expo Renault Barigui, em Curitiba.
“Com esta experiência, estamos conseguindo desenvolver toda a cadeia produtiva que envolve a produção dos chocolates. Trazemos os conhecimentos de fora para que nosso produto obtenha cada vez mais qualidade”, explica Carolina.
A linha de chocolates com o rótulo 100% nacional é a ON (Ouro Negro), desenvolvida com exclusividade no país pela Cuore di Cacao.