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Conheça as 13 cafeterias participantes do Coffee Week

Evento reúne estabelecimentos com cafés e combos exclusivos a partir de R$ 9,90

por Bom Gourmet Publicado em 04/08/2018 às 16h
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Nada menos do que 26 opções de cafés e comida esperam os apreciadores da bebida durante o Coffee Week, que será realizado entre os dias 10 e 26 de agosto, em Curitiba. São 13 cafeterias que vão oferecer combos com cafés elaborados a partir de grãos 100% nacionais. Os preços variam de de R$ 9,90 a R$ 14,90. A ideia é que o consumidor possa degustar diferentes tipos da bebida com grãos de variados lotes, regiões e extraídos por métodos diversificados, assim como em drinques frios ou quentes.

Entre alguns dos cafés criados, estão o café maturado em barril de uísque, doppio com tiramisú e praliné de castanha do Pará e o espresso tirado com o tabaco. Como sugestões de acompanhamentos, destacam-se cookies artesanal, mini waffle com creme de café, torta de maçã e bolo de banana.

A barista Flavia Pogliani, criadora e curadora do evento, ressalta que o café é o elo para diferentes motivos de encontros, sejam profissionais ou de lazer. “Por isso, a ideia com o Coffee Week é ressaltar os lugares onde o consumidor encontra a bebida, podendo ser, por exemplo, além das cafeterias, em sorveterias, bares, restaurantes, padarias, pubs e hamburguerias”, acrescenta.

Confira os participantes e cardápios:

Bisa Basílio Café

Espresso duplo, Nutella, licor Curaçau, chantilly e geleia de laranja. Fotos: Patrícia Amâncio

Submarino Amarula (cappuccino italiano servido com chocolate recheado com Amarula – R$ 9,90) e Espresso Citrus (Espresso duplo, Nutella, licor Curaçau, chantilly e geleia de laranja – R$ 14,90).

Serviço

Brooklyn Coffee Shop

Cappuccino + 1 homemade cookie

Brooklyn’s Combo Coffee Week (cappuccino + 1 homemade cookie – R$ 9,90); e Brooklyn’s Chanoniz (cachaça, café especial, sorvete de creme e frutas – R$ 14,90).

Serviço

Café Arte e Letra

Espresso tirado com tabaco + 1 mini waffle com creme de caf

O Conde (espresso tirado com tabaco + 1 mini waffle com creme de café – R$ 9,90); e Santiago Y Manolin (drink preparado com espresso, leite condensado, rum aromatizado com favas de baunilha, canela e gelo + 1 fudge de chocolate belga – R$ 14,90).

Serviço:

Café do Paço

Café Americano + piadina de ragu de pernil com confit de abacaxi

Cappuccino Italiano + Apfelstrudel com sorvete de creme (R$ 9,90); e Café Americano + piadina de ragu de pernil com confit de abacaxi (R$ 14,90).

Serviço:

Café Municipal

Taça Café Municipal + 3 mini pães de queijo

Espresso duplo + Pãozinho Delícia (R$ 9,90); e Taça Café Municipal + 3 mini pães de queijo (R$ 14,90).

Serviço:

Café São Miguel

Café maturado em barril de uísque, extraído no método Hario V60 + Trufa

Espresso duplo + bolo de banana da casa (R$ 9,90); e Café maturado em barril de Whiskey, extraído no método Hario V60 + Trufa (R$ 14,90).

Degusto Café

Cappuccino Degusto 240ml + Brownie especial da casa

Café Latte M 240ml + 1 Financier de pistache com frutas vermelhas, chocolate com framboesa ou caramelo com chocolate (R$ 9,90); e Cappuccino Degusto M 240ml + Brownie especial da casa (R$ 14,90).

Serviço:

Franck’s Ultra Coffee

Aeropress de café maturado em barril de uísque

Aeropress de café maturado em barril de uísque (R$ 9,90); e Espresso duplo + 1 Croissant quente + 1 Brigadeiro (R$ 14,90).

Mary Ann Apple Factory

Cappuccino + 1 Fatia de torta de maçã

Espresso Doppio + 1 Cookie (R$ 9,90); e Cappuccino + 1 Fatia de torta de maçã

Serviço:

Nougat

Doppio com tiramisú e praliné de castanha do Pará

Doppio com tiramisú e praliné de castanha do Pará (R$ 9,90); e latte cremoso com Nutella e brigadeiro de leite ninho + Chips de brownie (R$ 14,90).

Serviço:

Rause Café + Vinho

Espresso laranjeira com leite + queijo curado

Espresso laranjeira com leite + Queijo curado (R$ 9,90); e Experiência Sensorial (R$ 14,90).

Serviço:

Saboreaté y Café

Caramelo Macchiato + Brownie

Caramelo Macchiato + Brownie (R$ 9,90); e Cappuccino de chocolate + Tostex de misto quente (R$ 14,90).

Smile Town Café

Mocha + Brownie

Mocha + Brownie (R$ 9,90); e Vanilla Cold Brew Latte (R$ 14,90).

Serviço:

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