Eventos Bom Gourmet
Conheça os indicados no domingo
Na edição deste domingo (24), a Gazeta do Povo publica uma multipage que listará o nome de todos os bares, lanchonetes, pizzarias, cafés e restaurantes indicados ao Prêmio Bom Gourmet 2014. São mais de 100 estabelecimentos nas modalidades Sabor Especial e Sabor Popular. Também serão nomeados na multipage os cozinheiros indicados nas categorias Novos Talentos e Chefs 5 Estrelas.
A movimentação do Prêmio começou há mais de dois meses, quando 152 jurados foram convidados para indicar suas preferências nas 19 especialidades que compõem o Sabor Especial do Prêmio Bom Gourmet, a mais extensa das categorias. A divulgação antecipada dos finalistas é um incentivo para quem quiser visitar e conhecer os estabelecimentos, que sabem quais são os pratos concorrentes.
Os indicados e os ganhadores de todas as categorias serão conhecidos na revista especial do Prêmio, que circula com a Gazeta do Povo no dia 11 de setembro.
O concurso chega à quinta edição e vem crescendo a cada ano, acompanhando o ritmo do mercado. Este ano, o Sabor Especial traz uma nova modalidade, Sorvete, que se soma às demais: Couvert, Entrada,Prato Principal, Sobremesa, Massa, Carne, Peixe, Asiático,Delivery, Bufê, Café, Adega, Carta de Cerveja, Pizza,Petisco, Sanduíche, Pão e Chocolate. Outra novidade é que Londrina entra, neste ano, no Sabor Especial, destacando os seus melhores restaurantes. Um reconhecimento ao notável crescimento do setor na região: segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Norte do Paraná (Abrasel), são mais de 1.200 estabelecimentos.
Outra categoria do Prêmio é o Sabor Popular. Encerrada no último dia 7, a votação do público teve duas etapas: a primeira quando os internautas indicaram suas preferências nas três especialidades – pastel, feijoada e carne de onça. E a segunda, quando as iguarias mais lembradas pelo público voltaram à votação popular.
Na prova Novos Talentos, cozinheiros recém formados nos cursos de gastronomia da capital arregaçaram as mangas e mostraram, na prática, por que merecem receber o título. A competição foi realizada há duas semanas. Neste domingo, será possível conhecer quem são os concorrentes.
Os renomados chefs curitibanos que disputam o título de Chefs 5 Estrelas também serão conhecidos na edição especial. Eles foram indicados por um júri especializado. Neste ano não haverá o título de horsconcours, portanto, serão destacados os cinco chefs que receberam mais votos dos jurados.