Prêmio Bom Gourmet 2017

Sabor Popular

Três pastéis concorrem ao título de Sabor Popular de Curitiba. Veja quais são e vote!

Sejam os sabores tradicionais ou os mais recheados, grandes ou de tamanhos menores, pastel é sempre uma boa opção. Não perca a chance de votar no seu pastel preferido

por Aléxia Saraiva e Carla Rocha, especial para a Gazeta do Povo Publicado em 09/07/2017 às 15h
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O pastel é paixão universal, não há quem resista a um pastel quentinho. A categoria é unânime no Sabor Popular,  modalidade do Prêmio Bom Gourmet, porque os curitibanos são apaixonados por essa comidinha. Sejam os sabores tradicionais ou os mais recheados, grandes ou de tamanhos menores, pastel é sempre uma boa opção.

Você já tem um preferido? Acesse o site do Prêmio Bom Gourmet 2017 e vote para garantir que seja ele o campeão.

Pastel Di Mari da Di Pastelli

Pastel sabor Di Mari, da Di Pastelli. Indicado a melhor pastel pelo Sabor Popular 2017. Foto: divulgação.

Pastel sabor Di Mari, da Di Pastelli. Indicado a melhor pastel pelo Sabor Popular 2017. Foto: divulgação.

Favorito do público da Di Pastelli, o pastel sabor Di Mari apresenta uma combinação exótica: camarão, palmito e requeijão cremoso. Com a massa sequinha e o recheio generoso, não é à toa que esse é o pastel preferido entre os mais de 40 sabores que a pastelaria oferece. A Di Pastelli foi inaugurada em janeiro e fica no complexo gastronômico Ca’dore. Preço: R$ 19.

Pastel de carne da Pastelaria Brasileira

Pastel sabor carne, da Pastelaria Brasileira. Indicado a melhor pastel pelo Sabor Popular 2017. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo

Pastel sabor carne, da Pastelaria Brasileira. Indicado a melhor pastel pelo Sabor Popular 2017. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo

O maior segredo do sucesso da Pastelaria Brasileira está na massa: com pouco sal e pouca gordura, ela é feita diariamente e só leva ingredientes frescos. A massa sequinha acompanha o recheio de carne, feito com músculo traseiro moído – carne firme, sem gordura e saborosa. O tempero completo tem um toque de pimenta. A Pastelaria Brasileira funciona no Centro de Curitiba há 60 anos. Preço: R$ 5.

 

Pastel Sabor da Família da Pastelaria Sabores da Família

Pastel Sabor da Família, da Pastelaria Sabores da Família. Indicado a melhor pastel pelo Sabor Popular 2017. Foto: MPixels Fotografias

Pastel Sabor da Família, da Pastelaria Sabores da Família. Indicado a melhor pastel pelo Sabor Popular 2017. Foto: MPixels Fotografias

Campeão do Sabor Popular no ano passado, o pastel de carne Sabor da Família é o favorito do público desde que entrou no cardápio. Tem tamanho grande – 25 cm de comprimento – e leva carne, queijo, presunto, tomate, azeitona, orégano e ovo. A receita da massa, criada pelos avós dos donos, é tão secreta que só quem é da família sabe o modo de preparo. Frito na hora, o pastel fica crocante e com recheio generoso bem quentinho. A Pastelaria funciona há 5 anos. Preço: R$ 14.

 

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