O “esquenta” para o maior festival de hambúrgueres do Paraná será uma batalha entre food trucks e hamburguerias nos dias 3 e 4 de setembro. A 1ª Batalha CWBurguer Fest reúne 13 hamburguerias e 13 food trucks e você vai ajudar a escolher o hambúrguer campeão nas duas categorias de serviço. O evento inaugura a Quadra Gastrô, espaço voltado à gastronomia no setor 9 do Estádio Atlético Paranaense. No sábado a batalha funcionará das 10 às 22h e no domingo das 10h às 20h. A entrada sai por R$ 5. Cada sanduíche pesará 180 gramas e custará R$ 15. O Bom Gourmet é parceiro do evento e estará na Quadra Gastrô para a cobertura do evento.
Quem vai decidir quais os finalistas para o duelo de sanduíches será o público, que poderá votar por meio do smartphone até as 15h30 de domingo, 4 de setembro. Os dois sanduíches que mais tiverem votos na categoria food truck e restaurante fixo serão eleitos por um júri técnico com quatro membros.
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Para acompanhar os hambúrgueres, outros estabelecimentos estarão presentes como a Way Beer, O Famoso Brigadeiro, Sorveteria D’Vicz e os food trucks Pirô na Batatinha e Dagniaux Sorvetes Artesanais. O CWBurguer Fest terá também shows de bandas, atividades circenses, mostras teatrais, espaço kids e uma edição do Friends Bazaar, com 50 expositores de acessórios, decoração e vestuário.
Warm up
O evento é um aquecimento do CWBurguer Fest que será realizado entre os dias 16 de setembro e 2 de outubro em 44 hamburguerias de Curitiba que vão servir o sanduíche a preço fixo de R$ 27,50.
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1ª Batalha CWBurguer Fest, nos dias 3 (das 10h às 22h) e 4 de setembro (das 10h às 20h) na Quadra Gastrô (Rua Buenos Aires, n 1.260). Entrada: R$ 5 (sócios do Clube Atlético Paranaense terão 50% de desconto).
Veja abaixo o cardápio completo:
Grelha Food Truck
Hambúrguer do Grelha Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Grelha Bacon Chimichurri: pão d’água, maionese de manjericão, alface americana, hambúrguer de costela, queijo muçarela, bacon especial e molho chimichurri.
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Danski Burguer
Hambúrguer Danski Bacon do Danski Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Opção 1 – Danski Bacon: pão crocante, hambúrguer de carne bovina, tiras de bacon, maionese caseira de leite, alface, tomate e cebola.
Opção 2- Danski Veg: burguer de quinoa com batata doce, molho de cogumelos Paris, pão crocante, maionese caseira, alface, tomate e cebola.
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Coringa Burger
Hambúrguer do Coringa Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
TNT: brioche, maionese, bacon, picles, alface, burger, Doritos, molho especial.
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Jack Burgers
Hambúrguer de costela do Jack Burguers. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Opção 1 – Hambúrguer de Costela com Jack Daniels: hambúrguer de costela ao Jack Daniels, molho especial, queijo coalho, tomate, molho barbecue com mandioca e batata palha servido no pão crocante.
Opção 2 – Hambúrguer Vegetariano: pão de forma sete grãos, burguer de cenoura, arroz e soja, molho, rúcula e queijo branco.
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Lataria Food Truck
Hambúrguer do Lataria Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer Martelinho: brioche, hambúrguer, cheddar, maionese com pedaços de bacon e batatas fritas.
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My Way Food Truck
Hambúrguer do My Way Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
French Burger: pão cervejinha, hambúrguer de entrecôte 100% Angus, muçarela, molho e batatas fritas.
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Nebraska Burgers
Hambúrguer do Nebraska Burger. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Nebraska Burgers Bacon: hambúrguer de 110 g (blend de fraldinha e de granito bovino), cheddar irlandês, bacon fatiado, cebola roxa, picles artesanal (curtido na folha de parreira), molho Nebraska à base de tomate, óleo de girassol, páprica defumada, cravo, canela, mix de pimentas e semente de mostarda.
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Dudu Burguer Truck
Hambúrguer do Dudu Burguer Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer do Dudu: pão francês, hambúrguer de costela tradicional de 100 g, cheddar, bacon, alface americana, maionese do chef.
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La Cuina Burgers
Hambúrguer do La Cuina Burgers. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Hambúrguer Espanhol: pão de hambúrguer, maionese caseira, alface, tomate, cheddar e hambúrguer de fraldinha.
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Altman Gastronomia
Hambúrguer do Altman Gastronomia. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
O campeão: pão francês, burger de 100 g feito com blend de carnes bovinas, cheddar inglês, bacon crocante, Jack Daniels, smoked barbecue e maionese lemon pepper.
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Cine Truck
Hambúrguer Dark Side do Cine Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Opção 1 – Dark Side: hambúrguer de costela de Angus recheado de cheddar e bacon, maionese de alho, mais cheddar, cebola caramelizada. Servido no pão australiano.
Opção 2 – Light Side: brioche, burguer de cenoura e quinoa preta, maionese de mostarda, queijo gouda, tomate e repolho roxo.
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Costelas Burguer
Hambúrguer do Costelas Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Big Tex: pão bolinha, hambúrguer de costela, cheddar, bacon, maionese defumada e barbecue.
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Legend Food Truck
Hambúrguer do Legend Food Truck. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Legend Garage Burger: pão crocante, hambúrguer de prime ribs Angus, bacon, alface, cebola palha com páprica picante, maionese de tucupi, molhinho coalho, molho de pimenta bodinho.
Heat Grill Burgers Artesanais
Hambúrguer do Heat Grill. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Heat Burger: pão estrela, hambúrguer bovino com linguiça Blumenau, maionese picante, cebolinha, muçarela.
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A Casa do Ferreiro
Hambúrguer d’A Casa do Ferreiro. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Ferreiro: pão de hambúrguer com pedaços de bacon, hambúrguer de fraldinha com quadradinhos de queijo minas e bacon, queijo muçarela, molho do ferreiro e bacon.
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Built Burger
Hambúrguer do Built Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Brasileirinho: pão australiano, hambúrguer de Angus, catupiry, pepperoni, cebola caramelizada, alface e tomate.
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Cidadão do Mundo Burgers e Arts
Hambúrguer do Cidadão do Mundo Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
James Brown: pão australiano, hambúrguer de costela, cheddar, cebola grelhada, bacon e molho barbecue.
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Fábrica Gourmet Hamburgueria
Hambúrguer da Fábrica Gourmet Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Bacon Lovers: pão de mandioquinha, hambúrguer 100% picanha, cream sharp cheddar, bacon, barbecue Fábrica, cheddar fatiado e cebola crocante.
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Leopoldo Hamburgueria
Hambúrguer do Leopoldo Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Franco Atirador: pão, cebola caramelizada, hambúrguer de costela e cheddar.
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Picnic American Burger & Grill
Hambúrguer do Picnic American Burgur & Grill. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Classic Ribs: hambúrguer de costela, maionese de gorgonzola, queijo gouda, cebola crocante, alface e pepino agridoce.
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Sams Burguer & Chicken
Hambúrguer do Sam’s Burguer & Chicken. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Arena Battle: blend de costela com linguiça Blumenau, tomate, queijo provolone, champignon flambado e molho barbecue.
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Celeiro Hamburgueria
Hambúrguer do Celeiro Hamburgueria. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Supremo: pão francês, hambúrguer de picanha, molho gorgonzola, cebola roxa e rúcula.
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Bravus Burguer
Hambúrguer do Bravus Burguer. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Barbecue Burgue: pão, hambúrguer, queijo provolone, bacon em cubos, alface, tomate, cebola roxa e molho barbecue.
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Madero
Hambúrguer do Madero. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Cheeseburger Madero Fest: pão crocante assado na hora, hambúrguer grelhado à lenha, maionese caseira, cheddar, cebola assada e tomate.
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Boteco La Grappa
Hambúrguer do Boteco La Grappa. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Grappa Burguer: pão, hambúrguer de costela bovina, cheddar, bacon, batatas fritas e barbecue de goiabada.
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Beto Batata Barigui
Hambúrguer do Beto Batata. Foto: Guilherme Alves/Divulgação
Snatch – Porcos e Chutney: pão de batata, hambúrguer de lombo suíno com linguiça blumenau, queijo coalho grelhado, chutney de abacaxi, rúcula e maionese.
