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Corleone abre nova hamburgueria inspirada em filmes da máfia

Nova loja do Corleone Craft Burgers fica na Rua Itupava. Decoração e cardápio remetem à temática cinematográfica

por Júlia Ledur Publicado em 28/06/2017 às 14h
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Hambúrgueres da casa são batizados com nomes de filmes. Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo

No último dia 14, a hamburgueria Corleone Craft Burgers, antigo Don Corleone, expandiu as atividades em Curitiba. A marca, que mantém uma loja no São Francisco (sede) e uma em Almirante Tamandaré, inaugurou a terceira unidade (a segunda franquia) no polo gastronômico da Rua Itupava, no Alto da Glória.

O plano da marca é expandir a rede de franquias. “A pretensão é ir para o Brasil todo. A gente trabalha com três frentes: a loja menor (como a de Almirante Tamandaré), a maior (como as do São Francisco e da Itupava) e o Corleone Express, que é uma unidade com espaço reduzido mais focada no delivery”, explica o proprietário Alberto Goes.

Antes uma locadora de filmes, o negócio funciona como hamburgueria desde 2008 (antes funcionava na Rua Paula Gomes, no Centro). A paixão do proprietário, Alberto Goes, por filmes fez com que ele se inspirasse na temática do cinema e da máfia para desenvolver o restaurante. A referência começa pelo nome do local, que faz alusão a Don Vito Andolini Corleone, personagem fictício criado pelo escritor Mario Puzo, no romance O Poderoso Chefão, que virou longa-metragem.

Unidade do São Francisco da hamburgueria. Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo

Unidade do São Francisco da hamburgueria. Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo

Além disso, o ambiente é decorado com pôsteres de filmes clássico e os sanduíches são batizados com nomes de tramas cinematográficas de gângsteres, como Pulp Fiction, Scarface e Goodfellas. No nova loja, há um deck externo e um interno e show de bandas nos finais de semana. O cardápio é o mesmo das demais unidades.

O carro-chefe é o Scarface (R$ 17), que leva molho rosé, alface americana, calabresa, cebola e muçarela. Também se destacam o Maverick (R$ 30), feito com cheddar, bacon, batata palha, tomate, cebola e muçarela, e o Fight Club (R$ 22), com cebola caramelizada, cheddar e muçarela.

Bar Dom Corleone na Rua Inácio Lustosa, em Curitiba. Foto: André Rodrigues / Gazeta do Povo

Scarface, o sanduíche mais pedido da casa. Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo

Os sanduíches levam broa de milho e é possível escolher entre cinco tipos de carne: alcatra, carne com linguiça blumenau, costela, proteína de soja com azeitonas e vegetais com queijo. Para acompanhar, tem onion rings, batata frita e mandioca frita, todos por R$ 4. Entre as sobremesas, há opções como brownie (R$ 10), petit gâteau (R$ 15) e milk-shake com cerveja stout (R$ 16). O menu de bebidas inclui cervejas, chopes, submarino e drinks.

A unidade do São Francisco do estabelecimento oferece 20% de desconto para assinantes do Clube Gazeta do Povo. A promoção é válida para o valor total do consumo do associado até 26/10/2017.

Serviço

 

Corleone Almirante Tamandaré. R. Bertolina Kendrick de Oliveira, 848, Centro, Almirante Tamandaré – 3047-0088. Funciona de terça a domingo das 18h à 00h30.

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