• Carregando...

Curitiba ganhou recentemente duas lojas de produtos orgânicos congelados que prometem facilitar a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Apesar do nome e do foco no público infantil, o Empório da Papinha, aberto há um mês, tem pratos feitos para crianças e adultos. Em funcionamento desde março, a Organic Lovers também trabalha com linhas Baby, Kids, Mom e Family.

“As pessoas estão preocupadas com o que comem e a tendência é que aconteça uma troca: quando os pais procuram alimentos de qualidade para os filhos, passam a se alimentar melhor também”, diz a proprietária da franquia Empório da Papinha, Marina Wille. Com sede em São Paulo e lojas no Rio de Janeiro e em Salvador, o Empório de Curitiba tem papinhas, sopas e pratos, como arroz, escondidinhos e massas. Cada produto tem um nome ou apelido, como Déco (picadinho de legumes – R$ 8,50), Lica (risoto de cenoura – R$ 7,25) e Drica (purê de mandioquinha – R$ 8).

A Organic Lovers também tem pratos em menus especiais, além de ingredientes congelados. Os preços variam de R$ 10 a R$ 25. Segundo a agrônoma e proprietária, Erminia Fineschi Abe, o objetivo da loja é uma gradual mudança de cultura alimentar. “A proposta é que o orgânico passe a fazer parte da vida das pessoas, que não seja o ‘de vez em quando’, mas o ‘sempre’”, explica.

Essa mudança também inclui uma preocupação maior com o meio ambiente, que começa como o alimento é produzido, e vai até a entrega dos produtos ao cliente. Marina utiliza o serviço de delivery da EcoBike Courier, enquanto na Organic Lovers o papel da cinta dos produtos, dos panfletos e das sacolas é reciclado, além da tinta das sacolas ser à base de soja e água.

Por ser uma franquia, o Empório da Papinha recebe os produtos prontos de São Paulo, onde eles passam por uma seleção e recebem um selo de qualidade. Os ingredientes usados na Organic Lovers são comprados semanalmente de produtores locais e processados na cozinha da loja, que tem também uma cozinha-show. “A ideia é fazer aulas rápidas para ensinar as pessoas a usarem os ingredientes comprados”, diz Erminia.

0 COMENTÁRIO(S)
Deixe sua opinião
Use este espaço apenas para a comunicação de erros

Máximo de 700 caracteres [0]