Produtos & Ingredientes

além das frutas cristalizadas

Panetones e chocotones inusitados à venda em Curitiba

A criatividade na capital paranaense está a todo vapor e as opções natalinas vão além do tradicional panetone de frutas cristalizadas; confira

por Júlia Ledur, especial para a Gazeta do Povo Publicado em 16/12/2016 às 08h
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Chocotone de churros e de leite Ninho com Nutella

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Chocotone de Leite Ninho com Nutella. Fotos: Divulgação

O cardápio de Natal da Sugar Bakery está com alguns sabores da moda. São quatro tipos de chocotone com muito recheio: Ninho com Nutella, Brigadeiro Belga, Kinder Bueno e Churros. Todos em duas opções de tamanhos, 250g e 500g, com preços a partir de R$ 35.

Os produtos devem ser encomendados até o dia 16 de dezembro, através do e-mail contato@sugarbakery.com.br ou telefone (41) 3030-6695.

Fotos: Divulgação

Fotos: Divulgação

Serviço

Bispo Dom José, 2655, Batel. (41) 3030-6695. Funciona de segunda a sexta das 12h às 19h e sábados das 14h às 19h. www.sugarbakery.com.br

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Panetones em forma de unicórnio, porco e panda

Mini Piggytone, panetone em formato de porco. Foto: Reprodução/Facebook

Mini Piggytone, panetone em formato de porco. Foto: Reprodução/Facebook

Na Goodies Bakery, o tradicional doce de Natal ganha formas de animais fofíssimos: O Mini Pandatone, que tem formato de panda, é um panetone de chocolate, recheado com doce de leite e marshmallow. O Mini Piggytone, panetone recheado com caramelo artesanal e candy bacon, imita um porquinho. E o Mini Unitone é um panetone recheado com coco queimado, chocolate branco e brigadeiro gourmet branco, com a aparência de um unicórnio. Cada um custa R$ 24. Se a compra for acima de três unidades, cada um sai por R$ 21,50.

As encomendas podem ser feitas por mensagem na página no Facebook ou pelo e-mail contato@goodiesbakery.com.br.

Serviço

R. Brasilino Moura, 382, Ahú – (41) 3408-2225. Funciona de segunda a sexta das 12 horas às 18h30 e sábado das 14 às 19 horas.

Av. Vicente Machado, 2012 – Batel. (41) 3538-6959. Funciona de terça a sexta das 12h às 19h, sábado das 14h às 19h e domingo das 13h30 às 17h30.

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Panetone no pote

Panetone de strogonoff com nozes no pote. Foto: Reprodução/Facebook

Panetone de strogonoff com nozes no pote. Foto: Reprodução/Facebook

Na confeitaria Santo Bolo, o panetone ganhou um formato diferente: no pote. Servido em vidros, os doces também não são de um sabor muito comum: strogonoff de nozes. O panetone está disponível em três tamanhos: pequeno (R$ 60), médio (R$ 110) e grande (R$ 140). Encomendas podem ser feitas pelo telefone (41) 3121-0993 um dia antes da retirada, até o dia 22/12.

Serviço

Rua José Izidoro Biazetto, 1210, loja 3, Mossunguê – (41) 3121-0993. Funciona segunda e terça das 9h às 17h e de quarta a sábado das 10h às 18h30.

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Panetone na caneca

Panetone na caneca, da Pantucci. Foto: Divulgação

Panetone na caneca, da Pantucci. Foto: Divulgação

Na Pantucci, tem panetones e chocotones servidos na caneca, por R$ 32,90, e na versão mini, que custa R$ 3,50. Além disso, há a opção Tradicional, com frutas cristalizadas (R$ 9,99), Chocotone (R$ 10,99) e Panetone Trufado (R$ 19,90).
Serviço
R. Prof. Sebastião Paraná, 270, Vila Izabel. (41) 3242-8665. Funciona todos os dias das 7h às 20h30. Tem estacionamento conveniado.

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Brownietones

Panetone de brownie. Foto: Divulgação

Panetone de brownie. Foto: Divulgação

Na CWBrownie, o chocotone ganhou uma versão curiosa, feita com brownie. Os Brownietones levam pedaços do doce tanto na massa quanto no topo, com três opções de recheio: Oreo (ganache de chocolate branco com pedaços da bolacha), doce de leite e brigadeiro com Nuttela. Os panetones pesam 800g e custam R$ 53,90.

Serviço

Rua José Cadilhe, 1535, Água Verde. (41) 3156-0041. Funciona de segunda a sábado das 8h às 18h e domingos das 8h às 20h.

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De Twix a Ferrero Rocher

Panetone de Kinder Bueno. Fotos: Reprodução/Facebook

Panetone de Kinder Bueno. Fotos: Reprodução/Facebook

Na Meu Doce Brownie, os sabores de chocotone são variados: recheados com brigadero cremoso de Kit Kat, Kinder Bueno, Laka, Oreo, Twix ou Leite Ninho, todos com cobertura de chocolate ao leite. Eles são vendidos em dois tamanhos: Mini Chocottone (150g, R$ 13) e Chocottone (800g, R$ 52). Tem também de Leite Ninho com Nutella e Ferrero Rocher com Nutella. Estes saem por R$ 16 no tamanho mini (150g), e R$ 62 no tamanho grande (800g).

Panetone de Kit Kat.

Panetone de Kit Kat.

Os pedidos podem ser feitos por mensagem na página no Facebook da empresa. https://www.facebook.com/meubrowniedocecia/ e a retirada e feita no Caffè Per Tutti (Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 625, Loja 1 – Centro)

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Panetone de bacon

Baconttone da Caramelodrama. Foto: Reprodução/Facebook

Baconttone da Caramelodrama. Foto: Reprodução/Facebook

Neste ano, a Caramelodrama está com quatro sabores à venda: frutas cristalizadas e passas, chocolate belga meio amargo, laranjas cristalizadas e amêndoas e bacon, o inusitado baconttone. O produto levo o bacon refogado para que ele não solte muita gordura em uma massa que já tem um alto teor de gordura. São três tamanhos: 100 g (de R$ 11 a R$ 13), 500 g (de R$ 29 a R$ 45) e 1 kg (de R$ 51 a R$ 68). Devido à grande procura pelos panettoni, a confeitaria passou a vendê-los somente mediante reserva.

Serviço

Al. Presidente Taunay, 434, Batel. (41) 3206-2271. Funciona de segunda a sexta das 10h às 20h e sábado das 10h às 19h.

 

<<<< Outro local que vende panetone com sabor bacon é a Grué Chocolateria. A criação, que leva chocolate e bacon, custa R$ 42. Também há outros sabores, como Brownietone (panetone recheado com brownie e brigadeiro), panetone recheado com trufa belga e avelãs, ambos R$ 55. E ainda, os mais tradicionais: frutas cristalizadas e chocotone simples (500 g), que saem por R$ 20.

Serviço

Rua Alberto Bolliger, 754, Juvevê – (41) 99684-7467. Funciona de segunda a sábado das 11h às 19h.

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Panetone banoffee

Panetone sabor banoffee. Foto: Reprodução/Facebook

Panetone sabor banoffee. Foto: Reprodução/Facebook

Na doceria Fada Formiga, além dos panetones tradicionais, há dois sabores de panetones recheados, os chamados “panetoffees”: um de Barrinha, massa com gotas de chocolate recheada com o caramelo das barrinhas da loja, e outro de Banoffee, massa com avelãs, recheio de doce de leite e banana passa. Ambos custam R$ 49,90 no tamanho grande e R$ 24 no tamanho pequeno.

Serviço

Rua Machado de Assis, 526, Juvevê – (41) 3527-2260. De segunda a sábado, das 12h30 às 19h. Domingo, das 12h30 às 18h.

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Panetone na taça

Que tal seguir as tendências de doces servidos na taça e comer um panetone assim na sorveteria Dr. Freeze? A Glass of Tone, ou panetone na taça, leva frutas cristalizadas, sorvete de Leite Ninho, panetone, cobertura e bordas de brigadeiro branco polvilhado com frutas cristalizadas e decoração de panetone e custa R$ 25.

Serviço

Av. Munhoz da Rocha, 787, Cabral. (41) 3018-4644. Funciona de terça a domingo das 12 às 22 horas.

Al. Augusto Stellfeld, 1527, Batel. (41) 3018-4644. Funciona todos os dias das 12 às 22 horas.

 

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