Eventos

Comida de rua

Conheça 7 food bikes de Curitiba

Conheça as magrelas que circulam pela cidade equipadas para servir doces, sucos, drinks e até comida judaica

por Andrea Torrente Publicado em 21/09/2015 às 11h
Compartilhe

Para o Dia Mundial sem Carro, celebrado em 22 de setembro, o Bom Gourmet apresenta as food bikes, nova onda em Curitiba depois dos food trucks. Equipadas para vender doces, sucos, drinks e até comida judaica, nos últimos meses charmosas magrelas começaram a aparecer em feirinhas e eventos gastronômicos de Curitiba e a chamar a atenção dos clientes.

Diferentemente dos food trucks, que aguardam que a Prefeitura defina em quais locais públicos poderão estacionar, as bicicletas não são contempladas na regulamentação. Por isso, empresários do setor explicam que elas são pensadas para funcionar em eventos particulares como festas, feiras e degustações. Você pode descobrir por onde andam nas páginas no Facebook ou no Instagram de cada empresa. Conheça algumas bikes que já circulam por Curitiba:

Babbe Food Bike

babbe aniele nascimento gazeta do povo

Guilherme Sell é o dono da bike especializada em comida judaíca. Foto: Aniele nascimento/gazeta do Povo.

A bike serve comida judaica em eventos particulares. O cardápio segue as receitas tradicionais judaicas, algumas com o padrão Kosher. Entre as opções há sopas como a Matze Balls Soup, um caldo de legumes e bolas de farinha de Matzah, e os bolos de maçã e de mel (Honeg Leikach), tradicional do ano novo. Os preços variam de R$ 5 e R$ 10.

Serviço

babbe.deli@gmail.com

 >>> Conheça o Curitibike

***

Brownie da Luli

brownie da luli food bike divulgação

A bicicleta foi inaugurada em 18 de agosto, no Dia Nacional do Ciclista. Como o próprio nome diz, a especialidade são brownies feitos com chocolate belga, cacau em pó 100% e um mix para a substituição do trigo.

Ao todo são cinco sabores – tradicional, flor de sal, avelã, paçoca e sem lactose – e um blondie (brownie com chocolate branco) de goiabada também sem lactose. Custam a partir de R$ 3,50 (40 g). Ela estaciona em eventos particulares como casamentos e inaugurações de lojas. Os brownies da Luli são vendidos também em 15 estabelecimentos.

Serviço
Rua Curupaitis, 1654, loja 08, Santa Quitéria – (41) 9718-1957 e (41) 8898-8505.

 

***

Cookies Stories

cookie store divulgação

A food bike da marca estreou no final de agosto. Nela são servidos cookies em oito versões: brownie, prestígio, red velvet, amore, nutella, paçoca, clássico, smarties e banana (R$ 4,50 a R$ 5,50); o café espresso da Nespresso (R$ 3,50) e as tortas trufada e de Nutella (R$ 10).

O itinerário da bicicleta, que participa de eventos e feiras gastronômicas, podem ser acompanhado nas redes sociais ou no site da empresa.

Serviço

www.cookiestories.com.br e (41) 9176-0601.

 

***

Fruit Mousse

fruit mousse divulgação

Foto: Divulgação.

A bike dos empresários Leonardo Barbosa e Arthur Mendes é especializada em mousse de produção artesanal. Além dos tradicionais sabores à base de fruta, tem as versões especiais como mousse de caipirinha, mousse de licor Amarula, e mousse crocante com cremoso, feita com baunilha, bolacha Oreo e chocolate. Os preços variam de R$ 5 a R$ 10.

Serviço

(41) 9288-3525 e (41) 9945-6481.

 

***

Le Voleur de Veló

bike le voleur de veló

Foto: Divulgação.

A bike é uma cargueira dos anos 1950 com pouca restauração e muitas histórias para contar. As garrafas para o preparo dos drinks são carregadas em duas malas de couro restauradas e um cooler. Normalmente a magrela, que tem a logo do coquetel bar, é contratada para recepções, inaugurações e eventos.

No inverno, servem o Hot Water, uma reinvenção do quentão à base de sauvignon blanc, gengibre, cravo, canela, pimenta da Jamaica e um caramelo de pêssego e uva (R$ 10); gim tônica Punta del Este, feito com limão siciliano, gim e água tônica (R$ 15); e o Piscine, com lâminas de morango, manjericão e espumante demi-sec (R$ 15).

Serviço

Alameda Presidente Taunay 543, Batel – (41) 3079-6750.

 

***

Sugar Bike

sugar bike divulgação 670

Foto: Divulgação.

A empresária Vanessa Maria de Oliveira vende bolos de aniversário sem glúten, sem lactose, veganos e até mesmo sem açúcar. A Sugar Bike estaciona em food parks como o localizado na Rua Mateus Leme na esquina com a Lysimaco Ferreira da Costa, no Centro Cívico.

Entre as opções estão brigadeiro nos sabores tradicional, morango, pistache, limão siciliano e etílicos à base de uísque ou vodca (R$ 4), beijinho (R$ 4), dois amores (R$ 4) e bolos de potinho nos sabores sonho de valsa, doce de leite, churros, chocolate com morango e red velvet (R$ 5 a 7).

Serviço

Sugar Bike – (41) 9165-9808.

 

 ***

Santa Hora Smoothies

santahora smoothies divulgação

Foto: Divulgação.

São duas bikes que servem smoothies feitos integralmente com frutas. As bicicletas foram lançadas em 2013 e estacionam para degustação nos estabelecimentos que vendem os produtos da marca e participam de eventos e feirinhas gastronômicas da cidade. Ao todo são quatro sabores de suco: banana e morango, manga e maracujá, acerola e mamão, amora e framboesa. As garrafinhas de 250 ml custam R$ 10.

Serviço

SantaHora Smoothies – (41) 9197-7733.

Compartilhe

8 recomendações para você