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Doce de leite é a estrela de várias sobremesas do Festival Bom Gourmet

Confira a lista dos restaurantes participantes do Festival Bom Gourmet que terminam o menu completo com o doce de leite. O evento vai até o dia 10 de abril

por Andrea Lombardo, especial para a Gazeta do Povo Publicado em 07/04/2016 às 17h
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A receita brasileira de doce de leite ou de “dulce de leche” dos vizinhos argentinos e chilenos está presente em várias das sobremesas dos restaurantes do Festival Bom Gourmet. Para muitos, a sobremesa é tão importante quanto os demais pratos do menu e a forma perfeita de encerrar uma refeição com chave de ouro. Selecionamos as casas que apostam no doce de leite como ingrediente principal ou curinga de suas sobremesas por agradar a maioria dos paladares. Confira a lista a seguir.

>>> Veja o menu completo do Festival Bom Gourmet

O Festival Bom Gourmet é uma realização da Gazeta do Povo para valorizar os restaurantes e apresentar a boa culinária de Curitiba. Os estabelecimentos participantes oferecem cardápios completos, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços promocionais e fixos, de R$ 39,90 ou R$ 49,90, para almoço ou jantar.

Banoffi Doces e Panquecas

Torta banoffi festival bom gourmet

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

A casa oferece sua tradicional Torta Banoffi. A receita leva biscoitos, doce de leite, banana e nata. Servida no cardápio do almoço a R$ 39,90. Veja menu completo.

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Bar do Victor (unidade São Lourenço)

Petit gâteau de doce de leite bar do victor

Petit gâteau de doce de leite. Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Uma das opções de sobremesa é um petit gâteau de doce de leite, no cardápio do jantar a R$ 49,90. Veja menu completo.

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Cantina Fadanelli

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

O restaurante inseriu doce de leite na receita de tiramisù à moda da casa, que leva ainda café e mascarpone, no cardápio do jantar a R$ 49,90. Veja menu completo.

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Cantina do Délio

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Torta Banoffi. Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

A Torta Banoffi, que leva biscoitos, doce de leite, banana e nata na receita, também faz parte do cardápio da Cantina, no cardápio do almoço a R$ 39,90. O sorvete artesanal de doce de leite com coco é uma das opções de sobremesa, no cardápio do jantar a R$ 49,90. Veja menu completo.

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Canto do Monge (unidade Água Verde)

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Gelado de banana com doce de leite e chantilly é uma das opções de sobremesa, no cardápio do almoço a R$ 39,90. Veja menu completo.

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Ibérico

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

A casa serve churros espanhol com doce de leite como opção de sobremesa, no cardápio do jantar a R$ 49,90. Veja menu completo.

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L’Entrecôte de Paris

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

O coupe glacée, duas bolas de sorvete da estação servidas com doce de leite, é a opção de sobremesa, no cardápio do almoço a R$ 39,90 e do jantar a R$49,90. Veja menu completo.

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Lagundri/Tiger

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto meramente ilustrativa. Divulgação.

A especialidade é comida asiática, mas a casa apostou em uma receita latino-americana para a sobremesa — um alfajor chileno de doce de leite, no cardápio do jantar a R$ 49,90. Veja menu completo.

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Limoeiro Casa de Comidas

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

A mousse de doce de leite, batizada de “baba de camelo”, é uma das opções de sobremesa, no cardápio do almoço e jantar a R$ 39,90. Veja menu completo.

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M.I.A. Trattoria Criativa

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

A casa oferece como opção de sobremesa, no cardápio do almoço e jantar a R$ 39,90, canudinho de doce de leite com frutas vermelhas. Veja menu completo.

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Mezanino das Artes

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Uma das opções de sobremesa da casa são os churros caseiros com doce de leite, no cardápio do jantar a R$ 49,90. Veja menu completo.

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Pata Negra

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Especializado na culinária espanhola, o restaurante serve churros com doce de leite ou chocolate como opção de sobremesa, no cardápio do almoço e jantar a R$ 49,90. Veja menu completo.

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Pobre Juan

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

No cardápio do almoço a R$ 39,90, a opção de sobremesa é um pudim de doce de leite. No cardápio do jantar a R$ 49,90, churros espanhol com recheio de doce de leite (duas unidades). Veja menu completo.

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Petit Château

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.

Um dos diferenciais da casa é o fondue de doce de leite argentino, acompanhado de oito tipos de frutas e marshmallow (uma opção de sobremesa para cada duas pessoas), no cardápio do jantar a R$ 49,90. Veja menu completo. 

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