Tapas na mesa

Se tem uma seleção que está em alta nessa Copa é a Espanha. Campeã da Eurocopa de 2008 (competição mais importante entre as seleções europeias), a “fúria” promete dar trabalho esse ano, um motivo a mais para secá-la, já que os espanhóis podem ser os adversários do Brasil no primeiro jogo da segunda fase (basta uma das seleções ficar em primeiro lugar e a outra em segundo em seu grupo para isso acontecer). Para o chef do Aire Restaurante, Lauro Marques, o prato ideal para acompanhar essa torcida são as tapas, feitas com pequenas porções de pão torrado e com a cara do tradicional happy hour espanhol. “Há uma infinidade de sabores, como tomate, presunto, salmão e picanha defumada, o que facilita na hora de agradar o paladar de todos os convidados.”

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