Bom Gourmet
Estúdio Bom Gourmet encerra as atividades no Pátio Batel
O Estúdio Bom Gourmet no Pátio Batel chega ao fim de um ciclo com sentimento de missão cumprida e números grandiosos. Ao longo de dois anos (de domingo a domingo), foram realizados mais de mil eventos e cerca de 20 mil pessoas passaram pelo mezanino do shopping para os cursos, aula-show, gravação de vídeos e eventos.
A proposta, ousada, foi a primeira do Brasil a integrar uma cozinha interativa dentro de um espaço comercial. No Estúdio Bom Gourmet, além da oportunidade de assistir aulas gratuitas de grandes chefs, o público teve contato diário com a alta gastronomia, vivenciou um momento único em uma cozinha-show, e experimentou muitos sabores e pratos.
Aos domingos, dia destinado aos pequenos de 4 a 10 anos, cerca de duas mil crianças, participaram das oficinas do Petit Bom Gourmet, ministradas por chefs que ensinaram, de forma lúdica, o passo a passo de preparos divertidos e fáceis.
Durante sua caminhada, o espaço também foi cenário de cozinheiros amadores que gravaram em vídeo suas receitas para mostrar ao mundo seus dotes na cozinha. Esses vídeos foram para o site (e ainda estão) no canal de vídeos do Bom Gourmet.
Mais do que um ambiente voltado à prática da gastronomia, o Estúdio Bom Gourmet foi um ponto de encontro de pessoas, um lugar de entretenimento, de novas relações de amizades e trocas de experiências. Também foi palco das aulas de uma parceria inédita entre Bom Gourmet e o Departamento de Comunicação da Universidade Federal do Paraná (UFPR) para o primeiro Ciclo de Palestras Gastronomia e Gastronomia.
Encerrar ciclos e iniciar novas etapas faz parte do aprimoramento. Para nós, não seria diferente. Orgulhosos de nossa trajetória, fazemos essa breve despedida das aulas e cursos, mas seguimos para novos desafios. Em junho estaremos na nova sede da Gazeta do Povo, no Tarumã, e lá teremos uma nova cozinha. Lá continuaremos com os cursos e ações de relacionamento que reforçam a nossa missão: democratizar a gastronomia, ser ponto de encontro, um lugar de entretenimento, de novas relações de amizade e trocas de experiências.
E, como nunca paramos, em breve teremos outras grandes novidades, principalmente para aqueles que gostam de curtir a gastronomia de Santa Catarina. Aguardem!