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Hotéis de Curitiba servem feijoada no sábado a partir de R$ 35

Seja em buffet ou na cumbuca, tradicional, mais leve ou vegana; restaurantes de hotéis servem feijoada a partir de R$ 35 por pessoa

por Da Redação, colaborou Monique Portela Publicado em 10/03/2017 às 16h
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As Quatro Estações (Mabu Curitiba Business)

Foto: Divulgação

A feijoada do hotel Mabu conta com seis caldeirões. Foto: Divulgação

A Feijoadíssima do Mabu volta a ser servida neste sábado (11). Ao todo são seis caldeirões da feijoada que leva calabresa, miúdos, paio, lombo defumado, costelinha defumada e charque artesanal feito pela própria equipe da cozinha do hotel. Para manter a tradição, cada caldeirão contém apenas um ingrediente da receita original, desenvolvida há 30 anos por dona Iracema, primeira cozinheira do Mabu. No buffet há também diversas opções de acompanhamento e sobremesas.

A feijoada é servida sempre aos sábados, das 12h às 15h, pelo valor de R$ 59 + 10% de taxa de serviço, por pessoa. Crianças de até sete anos de idade e acompanhadas de adultos pagantes têm cortesia.

Serviço: Rua XV de Novembro, 830, Centro – (41) 3219 6000.

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Catanzaro (Four Points by Sheraton)

Foto: Divulgação

Aos sábados, feijoada e galinha mineira no restaurante Catanzaro. Foto: Divulgação

No feijoada do Four Points, servida desde 2001, a primeira caipirinha de vodka é por conta da casa. Além da feijoada tradicional, a casa serve a feijoada branca ou cassoulet, uma versão mais leve preparada com feijão cavalo, calabresa, costelinha, carne seca, paio, concassé de tomate, louro, bouquet garni, bacon e diversos temperos.

O buffet tem ainda a galinhada mineira, que leva coxa e sobre coxa de frango temperado, pimentões, quiabo, concassé de tomates, arroz, açafrão e cheiro verde, além das entradas e buffet de sobremesas.

A feijoada é servida aos sábados, das 12h30 às 15h30 e custa R$ 60 por pessoa.

Serviço: Av. Sete de Setembro, 4.211, Batel – (41) 3340-4000.

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Getúlio Bar e Restaurante (Slaviero Sim Centro)

No Getúlio Bar e Restaurante a feijoada é servida às quartas-feiras. Foto: Divulgação

No Getúlio Bar e Restaurante a feijoada é servida às quartas-feiras. Foto: Divulgação

No restaurante do hotel Slaviero Slim Centro, a feijoada é servida às quartas-feiras. São quatro panelas com feijoada: uma somente com o feijão, outra com paio calabresa e charque, outra com costelinha e lombo e, por fim, uma panela de feijoada feita com orelha, rabo, pé e língua de porco.

O buffet conta também com torresmo, bisteca suína, picanha suína, abacaxi grelhado, laranja, banana à milanesa, couve, polenta frita, farofa, arroz integral, arroz branco, arroz com charque e macarrão alho e óleo.

A feijoada é servida das 12h às 14h30, sempre às quartas-feiras, e custa R$ 49,90 o quilo ou R$ 35 livre por pessoa.

Serviço: Av. Luiz Xavier, 67, Centro – (41) 3322-2829.

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Le Doyen (Slaviero Conceptual Palace Hotel)

Foto: Divulgação

No restaurante do Slaviero Conceptual Palace Hotel a feijoada é servida em cumbucas de barro. Foto: Divulgação

No restaurante do hotel Slaviero Conceptual Palace Hotel, a feijoada é servida à mesa em cumbucas de barro junto a mais de 10 acompanhamentos. São eles: couve, farofa, laranja, carne seca, banana frita, mandioca frita, torresmo, quibebe de abóbora, linguicinha, bisteca, vinagrete e molho de pimenta. No buffet, mix de folhas verdes, legumes da estação, tábua de queijos e cesta de pães, além de nove sobremesas elaboradas à cada sábado.

No lobby do hotel, o cliente é recepcionado com um tira-gosto que inclui cachaça artesanal, batidinhas, mini pastel ou bolinho de carne seca, bacon, linguiça e caldinho de feijão.

A feijoada é servida sempre aos sábados, das 12h às 15h, pelo valor de R$ 60 por pessoa.

Serviço: Rua Senador Alencar Guimarães, 50, Centro – (41) 3017-1000.

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Origens (Radisson Hotel)

Foto: Divulgação

O restaurante Origens serve feijoada tradicional e também vegana. Foto: Divulgação

A chamada Feijuca do Radisson tem uma extensa mesa de saladas e acompanhamentos como caldinho de feijão, bacon, torresmo, cebolinha e cheiro verde. Há também buffet de sobremesas, incluindo opções brasileiríssimas como arroz doce, canjica e pudim de leite.

Desde 2015 o restaurante oferece ainda uma opção de feijoada vegana, desenvolvida pelo o chef José Carlos Abranches. A versão leva legumes, tofu, carne de soja e, para acompanhar, um “bacon” vegano feito de PTS (proteína de soja), além de farofa.

A feijoada é servida sempre aos sábados, das 13h às 15h30 e custa R$ 63 por pessoa.

Serviço: Av. Sete de Setembro, 5.190, Batel – (41) 3351-2222.

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Tom Espaço Gastronômico (Bourbon Curitiba Convention Hotel)

Buffet de feijoada do Tom Espaço Gastronômico. Foto: Divlugação

Buffet de feijoada do Tom Espaço Gastronômico. Foto: Divlugação

Servida há mais de 20 anos, o buffet de feijoada do Bourbon tem opções com carne, seca, costelinha, lombinho, paio, calabresa, pernil, bistequinha, linguicinha, abacaxi assado, entre outros. Para acompanhar, frango caipira, leitão assado, mandioca, caldinho de feijão e carne seca na moranga, além de aperitivos como mini acarajé, caipirinhas de diversos sabores, batida de coco, torresminho e pasteizinhos de carne seca. Na mesa de sobremesas, opções como pudim de claras, cocada e quindim.

A feijoada é servida sempre aos sábados, das 12h às 15h e custa R$69 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam. De 06 a 11 anos pagam metade do valor (R$ 34,50).

Serviço:  Rua Cândido Lopes, 102 – (41) 3221 4600.

Tags: feijoada hotel
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